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GNOCCO INGRASSATO

Ciao a tutti , oggi vi propongo il gnocco ingrassato una specialità Modenese. Ecco gli ingredienti: Per 2 teglie 50x30 1 kg di farina 0 400 ml acqua 10 gr lievito di birra 60 gr strutto 20 ml olio evo 20 gr sale fine 50 gr di pancetta macinata almeno 2 volte e molto grassa. Cottura: 180° forno ventilato 12 minuti. Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:    / @davidefantinati   link dove trovi il Roner he ho utilizzato: https://www.banggood.com/AUGIENB-2000... Se vuoi sostenere il canale con una piccola donazione PayPal: https://www.paypal.com/paypalme/david... Discord , discutiamo di salumi:   / discord   Sono pronte le magliette e tanto altro: https://www.moteefe.com/store/fantina... in questa pagina trovate tutti i prodotti che utilizzo per le mie video ricette: www.amazon.it/shop/davidefantinati Per info o collaborazioni: conadletorri@gmail.com Instagram:   / fantinatidavide   Facebook:   / fantinati.davide   Le live le faccio su Twitch , il link vi porterà direttamente sul mio canale , ISCRIVETEVI e vi arriveranno le notifiche quando sono in live, VI ASPETTO.   / davidefantinati   IL MIO CANALE HOBBY: PS ISCRIVETEVI    / @legodavidefantinati