Italian 'Tagliata' Cooked in a Pan | How to Cook Steak to Perfection скачать в хорошем качестве

Italian 'Tagliata' Cooked in a Pan | How to Cook Steak to Perfection

Tagliata di Manzo Cottura Perfetta in Padella. Come Cuocere la Bistecca TUTORIAL. Bistecca, filetto, tagliata ed in generale tutta la carne su piastra, padella, grill. ★ PIATTO il canale dove il CIBO è il SOLO PROTAGONISTA ISCRIVITI qui: ➠ https://bit.ly/386qHtO Clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando pubblichiamo una nuova ricetta.❤️ VISITACI su: ► ENGLISH https://www.piattorecipes.com/ ► ITALIANO https://www.piattoricette.it/ SUPPORTACI ED AIUTACI A CRESCERE su: ►   / piatto   In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo: =========== Tagliata di Manzo in Padella con Rucola Grana e Demi-glace al Balsamico =========== La tagliata di manzo è un classico della cucina toscana. Comunemente fatta utilizzando un controfiletto di 3 cm di spessore (circa mezzo chilo), si cuoce canonicamente alla brace (come vedremo in un altro video) ma può essere cotta con risultati eccellenti in padella. Basterà seguire tutti i nostri passi alla lettera per avere una tagliata da steakhouse stellato. I concetti discussi inoltre si applicano per la cottura in padella di molta altra carne incluso il filetto. #food #recipe #steak #meat #ricetta #grill #easy INGREDIENTI controfiletto di manzo (razza: Chianina): 500 g burro chiarificato sale fino demi-glace aceto balsamico (molto stagionato) rucola grana o parmigiano =========== INDICE =========== 0:00 intro 0:23 salatura giusta 2:34 la cottura perfetta =========== PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO =========== Links affiliati Amazon: ► Padella in Ferro: https://amzn.to/3mqHDIG ► Cassette Iwatani: https://amzn.to/3h2sXIT =========== RACCOMANDATI =========== Links affiliati Amazon: ► Bosch HBG675BS1 Forno elettrico: https://amzn.to/3nmryiN ► KITCHENAID HEAVY DUTY: https://amzn.to/3kIwxJx =========== SEGUICI =========== VISITACI su: ► ENGLISH https://www.piattorecipes.com/ ► ITALIANO https://www.piattoricette.it/ SUPPORTACI ED AIUTACI A CRESCERE su: ►   / piatto   Iscriviti a PIATTO™ su YouTube: ► https://bit.ly/386qHtO Iscriviti a PIATTO™ RECIPES (English-only) on YouTube: ► https://bit.ly/2MBaIMB Facebook: ►   / piattoricette   Twitter: ►   / piattorecipes   Instagram: ►   / piattoricette   Pinterest: ►   / piattorecipes   =========== CREDITI =========== PIATTO - Qualità a tavola! 🍽 😋 ⭐️ Ricette testate, riproducibili e chiare! ⭐️ Con PIATTO™ non sbaglierai mai! PIATTO™ porta a tavola le migliori ricette della tradizione italiana nonché i più rinomati classici delle varie cucine internazionali in un innovativo formato semplice e piacevole da seguire. Marketing - Social Media - Branding: Kaniko Limited https://kanikogroup.com Production - Shutter Noir Productions Distribution - Piatto LLC =========== DISCLAIMERS =========== Questo video non è stato sponsorizzato da alcuna persona od azienda. Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video. Il contenuto di questo video ed i suoi diritti sono di proprietà esclusiva di Piatto, LLC. È vietata qualunque riproduzione totale o parziale non autorizzata. Il link per questo video su YouTube può essere condiviso ed inserito nei social networks nonché in tutti i canali mediatici principali (come web, stampa, TV, cinema etc...). PIATTO, in qualità di Affiliato Amazon riceve un guadagno dagli acquisti idonei. Questo vuol dire che senza alcun costo per te, PIATTO può ricevere delle piccole commissioni se clicchi sul link affiliato di Amazon e procedi con un acquisto idoneo.