Cách nấu BÚN GIÒ HEO thơm ngon, đậm đà khó cưỡng | скачать в хорошем качестве

Cách nấu BÚN GIÒ HEO thơm ngon, đậm đà khó cưỡng |

NGUYÊN LIỆU (nấu khoảng 4 tô): 1kg giò heo 300 gram huyết heo 300 gram hành tây Hành tím, tỏi 5 cây sả Bún tươi: 800 gram Rau sống ăn kèm: bắp chuối, giá, rau muống bào, salad, rau thơm... Làm sa tế: ớt băm, sả băm, dầu màu điều Rau nêm: hành lá, rau răm 🌿 Bún giò heo – Hương vị quê nhà đậm đà khó quên Bún giò heo là sự kết hợp tinh tế giữa nước dùng thanh ngọt, giò heo mềm béo, và sợi bún trắng mềm, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Phần nước dùng được ninh từ xương heo và giò heo trong nhiều giờ, thêm chút mắm ruốc (nếu theo kiểu Huế), hành, sả, và gia vị đặc trưng để có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm quyến rũ. Giò heo được nấu mềm nhưng vẫn giữ độ dai vừa phải, béo nhưng không ngấy. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống như rau muống bào, bắp chuối, giá đỗ, rau thơm, và một chút ớt sa tế cay nồng, khiến hương vị thêm phần trọn vẹn. Một số biến tấu phổ biến: Bún giò heo Huế: thường có thêm mắm ruốc và màu điều đỏ rực, đậm đà, cay nồng. Bún giò heo miền Nam: nước dùng trong hơn, ngọt thanh từ xương, ăn kèm rau sống đa dạng. ‪@thichan_ngon‬ #bungioheo #bunbohue #bungio