Ошибка №1 при использовании FireBoard, которая испортит ваш барбекю скачать в хорошем качестве

Ошибка №1 при использовании FireBoard, которая испортит ваш барбекю

Самая распространенная ошибка, которую допускают пользователи FireBoard при приготовлении на гриле Kamado Joe — и как я сам убедился в этом на собственном горьком опыте, когда мои ребрышки не получились, и мы заказали пиццу. Если вы используете FireBoard 2 Drive или любой другой термометр для барбекю с регулировкой температуры, вам НЕОБХОДИМО настроить оповещения. Вот как это сделать за 2 минуты. ⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ: 00:00 Пицца-катастрофа 00:46 Что пошло не так с моими ребрышками 01:38 Раскрыта ошибка 02:01 Почему важны оповещения о температуре 02:24 Как настроить оповещения FireBoard (пошагово) 03:26 Что делать, если вы получили оповещение 03:48 Никогда больше не повторяйте эту ошибку ОШИБКА: Я коптил три ребра барбекю, используя метод 3-2-1. Во время копчения температура на FireBoard идеально держалась на уровне 250°F (120°C). Затем, через 30 минут, во время тушения огонь погас. Температура упала до 150°F (65°C), и я понятия не имел, почему, потому что не настроил оповещения о превышении и снижении температуры. Два часа спустя — испорченные ребрышки, разочарованные внуки и доставка пиццы. РЕШЕНИЕ (занимает 2 минуты): • Установите оповещение о снижении температуры на 25°F (10°C) ниже целевой (225°F для приготовления при 250°F) • Установите оповещение о повышении температуры на 25°F (10°C) выше целевой (275°F для приготовления при 250°F) • Включите уведомления на телефон для приложения FireBoard • Проверьте оповещения ПЕРЕД началом приготовления Это работает с FireBoard 2 Drive, BBQ Guru, Flame Boss или любым контроллером температуры на грилях Kamado Joe, Big Green Egg или других керамических грилях. Получите руководство пользователя Kamado Joe: https://kamadojoemasterclass.com/the-... Посмотрите мое видео о том, почему вам нужен терморегулятор FireBoard, здесь:    • Kamado Joe 101: FireBoard 2 Drive Review -...   Платные партнерские ссылки Ножи Поварской нож Zwilling Pro 8 дюймов: https://amzn.to/4halBSK Нож для чистки овощей Zwilling Pro 4 дюйма: https://amzn.to/3VYVZhO Нож для разделки мяса Zwilling Pro 5,5 дюймов: https://amzn.to/4q5GzGb Нож для нарезки Dalstrong 12 дюймов: https://amzn.to/42AdnNx Мясной нож Dalstrong 8 дюймов: https://amzn.to/3IY0ztN Инструменты и принадлежности для барбекю FireBoard 2 Drive: https://fireboardlabs.sjv.io/mOLV9q FireBoard Pro: https://fireboardlabs.sjv.io/kOyX4d FireBoard 2: https://fireboardlabs.sjv.io/OekJrN Чехол для Kamado Joe: https://amzn.to/46S8IrE Стальная сковорода-гриль для Kamado Joe: https://amzn.to/4nUe3pm Колпак для дымохода SMOKEWARE для Kamado Joe: https://amzn.to/42hy5BR Kamado Joe Classic: amzn.to/3MXpaNT Чугунные решетки для Kamado Joe: amzn.to/4ehLJIP Пластина для гриля Kamado Joe: amzn.to/3AYbL5e Гриль Перчатки: amzn.to/3TnBslY Посмотрите мое видео «Как обрезать говяжью грудинку» здесь:    • Competition Brisket Trimming Masterclass |...   Посмотрите мое видео «Копчение говяжьей грудинки и подгоревших кончиков» здесь:    • Texas Style Brisket Masterclass | Smoke & ...   Прочитайте мою статью о том, как долго готовить 7-килограммовую грудинку для достижения наилучших результатов, здесь: https://austin-eats.com/how-long-to-c... Прочитайте мою статью о том, как определить готовность грудинки, здесь: https://austin-eats.com/how-to-know-w.... Прочитайте мою статью об использовании поддона с водой в коптильне для достижения наилучших результатов здесь: https://austin-eats.com/using-a-water... на https://austin-eats.com Если вам понравилось видео, дайте мне знать и подпишитесь на канал. Спасибо за просмотр. СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ Канал на YouTube:    / austineats   Instagram:   / austineats2022   Facebook:   / austineatscooking   TikTok:   / austin_eats_1   Веб-сайт: https://www.kamadojoemasterclass.com Для деловых запросов: dscott@kamadojoemasterclass.com Заявление FTC: Это видео НЕ содержит никакой платной рекламы, спонсорства или одобрения. Все мнения являются окончательными. Это мои собственные ссылки. Я использую партнерские ссылки. Как покупатель, вы не платите больше или меньше из-за партнерской ссылки. Небольшой процент от продажи поступает тому, кто создал ссылку. Спасибо за поддержку моего канала. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ: • Плейлист Kamado Joe 101:    • Upgrade Your Kamado Joe with the Kick Ash Can   • Метод приготовления ребрышек 3-2-1:    • Rib Texture Masterclass | Perfect 3-2-1 St...   • Руководство по Kamado Joe: https://kamadojoemasterclass.com/the-... Хотите готовить на гриле лучше и есть лучше с помощью простого техасского барбекю? Подпишитесь на мастер-класс Остина по Kamado Joe, чтобы получать пошаговые инструкции, советы по устранению неполадок и рецепты, которые действительно работают. DROP КОММЕНТАРИЙ: Бывало ли у вас такое, что приготовление пищи не получалось из-за проблем с температурой? Что произошло? #KamadoJoeMasterclass #KamadoJoe #KamadoGrill #bbq #gri...