बेसन की कढ़ी बनाने का सबसे आसान तरीका l Besan Ki Kadhi Recipe l स्वादिष्ट खट्टी-मीठी कढ़ी रेसिपी l скачать в хорошем качестве

बेसन की कढ़ी बनाने का सबसे आसान तरीका l Besan Ki Kadhi Recipe l स्वादिष्ट खट्टी-मीठी कढ़ी रेसिपी l

🍲 बेसन की कढ़ी (Besan Kadhi Recipe) 🍲 आज हम बनाएंगे स्वाद से भरपूर और आसान बेसन-दही की कढ़ी, जो अक्सर चावल के साथ खाई जाती है। यह उत्तर भारत की पारंपरिक डिश है और बहुत ही स्वादिष्ट व झटपट बनने वाली रेसिपी है। 👉 इसे आप लंच या डिनर में बनाकर परिवार को खिलाएँ, सबको बहुत पसंद आएगी। 📝 Ingredients (सामग्री): बेसन – 1 कप दही – 1 कप हल्दी – 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच नमक – स्वाद अनुसार अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच हरी मिर्च – 2 प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ) तेल – 2-3 चम्मच राई, करी पत्ता – 1 चम्मच पानी – जरूरत अनुसार हरा धनिया – सजाने के लिए 🥘 बनाने की विधि (Short): 1. बेसन और दही को अच्छे से फेंटकर घोल तैयार करें। 2. कढ़ाई में तेल गरम करके राई, करी पत्ता, प्याज, अदरक-लहसुन डालकर भूनें। 3. मसाले डालें और फिर बेसन-दही का घोल डालकर चलाएँ। 4. धीमी आँच पर 15–20 मिनट तक पकाएँ। 5. ऊपर से हरा धनिया डालें और गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करें। ✨ अगर वीडियो पसंद आए तो LIKE | SHARE | SUBSCRIBE ज़रूर करें।