Vegánska strava je z 87,5 % rovnaká ako strava bežná, v dobrom aj v zlom. скачать в хорошем качестве

Vegánska strava je z 87,5 % rovnaká ako strava bežná, v dobrom aj v zlom.

Newsletter: https://www.radeklatal.sk/o-mne Strava bežného slováka je od optimálnej stravy podľa výživových odporúčaní oveľa ďalej, ako optimálna vegánska strava. Podľa výživových odporúčaní z USA, Kanady a ďalších krajín by totiž viac ako tri štvrtiny našej stravy mali tvoriť celistvé rastlinné potraviny. Až posledná štvrtina patrí tzv. „bielkovinovým potravinám“, kam odporúčania zahŕňajú rastlinné aj živočíšne potraviny s tým, že prevahu by mali tvoriť rastlinné zdroje bielkovín. Z toho vyplýva, že 87,5 % všetkých potravín, ktoré ľudia konzumujú, by mali byť celistvé rastlinné potraviny. Optimálna vegánska strava sa tak od optimálnej bežnej stravy líši len v 12,5 %. Ako si stojí v porovnaní s týmto ideálom Slovenská strava? Sledujte vo videu! 🙂 Zdroje informácií: DRAPÁKOVÁ, Dáša and Marián KOREŇ, 2022. Takmer každý druhý Slovák denne neskonzumuje žiadne ovocie ani zeleninu [online]. 2022 [accessed. 02/05/2022]. Dostupné na: https://euractiv.sk/section/ekonomika... HEALTH CANADA, 2019. Canada’s Dietary Guidelines – Canada’s Food Guide. Health Canada [online]. 2019 [accessed. 02/03/2022]. Dostupné na: https://food-guide.canada.ca/en/guide... IARC, 2018. IARC Monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans [online] [accessed. 01/31/2022]. Dostupné na: https://monographs.iarc.who.int/list-... U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE and U.S. DEPARTMENT OF HEALTH AND HUMAN SERVICES, 2020. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025 [online]. 2020, vol. 9 [accessed. 02/05/2022]. Dostupné na: https://www.dietaryguidelines.gov/ VESANTO, Melina, Craig WINSTON and Susan LEVIN, 2016. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics [online]. 2016, vol. 116, no. 12, pp. 1970–1980 [accessed. 11/21/2021]. ISSN 2212-2672. Dostupné na: doi:10.1016/J.JAND.2016.09.025 Ing. Radek Látal, DiS. Vegánsky výživový poradca   / radeklatal     / latal.radek   https://www.radeklatal.sk