БУЛОЧКИ С МАКОМ под шоколадной глазурью | Poppy Seed Buns with Chocolate Glaze | Tender Recipe! скачать в хорошем качестве

БУЛОЧКИ С МАКОМ под шоколадной глазурью | Poppy Seed Buns with Chocolate Glaze | Tender Recipe!

Невероятно нежные, пышные булочки с маком под густой шоколадной глазурью. Идеальный рецепт домашней выпечки, который получится у каждого! Без лишних слов — только процесс и результат. Incredibly soft and fluffy poppy seed buns with a rich chocolate glaze. A perfect homemade baking recipe that anyone can master! No voiceover — just the process and the delicious result. ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS: Тесто / Dough: • Мука — 550 г | Flour — 550g • Молоко — 300 мл | Milk — 300ml • Дрожжи сухие — 7 -10 г | Dry yeast — 7 - 10 g • Желтки — 2 шт. | Egg yolks — 2 pcs • Сливочное масло (мягкое) — 50 г | Butter (softened) — 50g • Соль — 7 г | Salt — 7g Начинка / Filling: • Мак (промытый) — 150 г | Poppy seeds (rinsed) — 150g • Сахар — 130 г | Sugar — 130g • Ванильный сахар — 10 г Vanilla sugar — 10g • Сливочное масло (мягкое) — 100 г | Butter (softened) — 100g Ингредиенты для глазури (Ingredients for the glaze): • Сахар 80 г — Sugar 80g • Какао 20 г — Cocoa powder 20g • Мука 10 г (или кукурузный крахмал) — Flour 10g (or Cornstarch) • Вода или молоко 100 мл — Water or Milk 100ml • Растительное масло 35 мл (без запаха) или сливочное масло — Vegetable oil 35ml (odorless) or Butter. Если глазурь получилась слишком густой, можно добавить немного молока и размешать. If the glaze is too thick, add a little more milk and stir. Чтобы щедро полить булочки глазурью и наверняка хватило, рецепт лучше х2. Полить теплые булочки шоколадной глазурью. Можно использовать ложку. Приятного чаепития ! #булочкисмаком #рецептвыпечки #маковаяначинка #домашняявыпечка #шоколаднаяглазурь #poppyseedbuns #bakingrecipe #homemadebuns #chocolateglaze #asmrcooking