Salsiccia siciliana fatta in casa, tradizionale al finocchietto, alla pizzaiola, rucola grana e vin скачать в хорошем качестве

Salsiccia siciliana fatta in casa, tradizionale al finocchietto, alla pizzaiola, rucola grana e vin

#salsicciasiciliana #salsicciafattaincasa #comecondirelasalsiccia #salsicciaconlakenwood qui puoi acquistare le budella 👉 https://amzn.to/3bGYai4 Buongiorno a tutti, oggi vi proporrò la ricetta sulla preparazione della salsiccia siciliana, che non adoriamo 😍, io lo fatta di tre gusti diversi, la tradizionale con il finocchietto, alla pizzaiola, e alla rucola grana e vino bianco. Gli ingredienti per la salsiccia al finocchietto sono: 670 g di capocollo di maiale, 200 g di spalla di maiale, 130 g di pancetta di maiale, 20 g di sale fino, 2 g di pepe nero un cucchiaio scarso di semi di finocchietto selvatico. Per la salsiccia alla pizzaiola : 670 g di capocollo di maiale, 200 g di spalla di maiale, 130 g di pancetta di maiale, 15 g di sale fino, 2 g di peperoncino, 1 grammo di pepe nero, 300 g di pomodoro pelato, 80 g di auricchio dolce grattugiato grossolanamente, 2 g di origano Per la salsiccia rucola grana e vino bianco: 670 g di capocollo di maiale, 200 g di spalla di maiale, 130 g di pancetta di maiale, 13 g di sale fino, 2 grammi di pepe bianco, 65 g di rucola tritata molto finemente, 80 g di grana padano grattugiato grossolanamente. 200 ml di vino bianco secco potete trovarmi anche su ❤️istagramm:   / la_cucina_del_cuore   ❤️facebook:   / laura84rizzo