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ランチタイムは毎日満席。スタッフも限界まで働いている。 それなのに、思うように売上が伸びていかない。 これは、多くの飲食店や店舗ビジネスが抱える「席数(キャパシティ)の壁」です。 今回の動画では、そんな壁に直面していた 「市役所ビル内のレストラン」が、 お客様の声から“あるヒント”を見つけ出し、 「席」を売るビジネスから 「〇〇」を売るビジネスへと転換して成功した事例をご紹介します。 担当アドバイザーの金子さんと共に、 「忙しいのに利益が残らない」という状態から脱却するための 「視点の変え方」について対談しました。 詳しいノウハウや、劇的な成果を生んだ具体的なプロセスは、 来年1月の「成功事例公開セミナー2026」で全貌を公開します。 まずはこの動画で、そのエッセンスを感じてください。 ■セミナーのお知らせ 来年 2026年1月16日(金)13:00〜17:00 に 「成功事例公開セミナー2026」をオンライン(ZOOM)で開催します。 https://seikoujirei2026.hp.peraichi.com/ 当日は、今回ご紹介したレストランの事例を含め、 全国から選抜された「9つの販促成功事例」を一挙公開します。 ・なぜ、そのチラシで売れたのか? ・どんなアンケート分析をしたのか? ・真似できるポイントはどこか? これらを余すところなく解説します。 📅 詳細・申込はこちら 👉https://seikoujirei2026.hp.peraichi.com/ ■関連リンク 🎁【無料プレゼント】 ▼ 成果が出た「売れる広告の実例PDF」が毎月届く https://a4kikaku.com/mailmagazine/ ▼ 「A4」1枚アンケート研修や取得代行も承っています https://a4kikaku.com/dispatch/ ▼ 「A4」1枚アンケートアドバイザー 神南臣之輔とLINEでつながって、販促事例やセミナー情報を受け取る https://lin.ee/YSOjuDO #A4アンケート #販促 #集客 #飲食店経営 #売上アップ #お客様の声 #成功事例 #神南臣之輔 #販促コンサルタント #中小企業支援 #会議弁当