Турецкий хлеб с начинкой из курицы и грибов | Рецепт в духовке скачать в хорошем качестве

Турецкий хлеб с начинкой из курицы и грибов | Рецепт в духовке

Турецкий хлеб с начинкой из курицы и грибов — это сытный, запеченный до золотистой корочки хлеб, наполненный обжаренной курицей, грибами и перцем, завернутый в мягкое домашнее тесто. Деревенская классика турецкой выпечки, приготовленная с чистым и понятным кулинарным процессом. Подписывайтесь, чтобы увидеть больше рецептов со всего мира от начала до конца. 🥘 Ингредиенты для начинки 500 г куриного филе 2 зеленых перца 2 красных перца 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 500 г шампиньонов 1 ст. л. муки 100 г сливок Черный перец Тимьян Хлопья красного перца Соль Сыр моцарелла или кашар (для начинки) 👨‍🍳 Приготовление начинки Нарежьте курицу кубиками. Добавьте сливочное масло на сковороду и обжарьте курицу. Нарежьте лук и добавьте к обжаренной курице. Добавьте нарезанный зеленый и красный перец и готовьте до мягкости. Добавьте нарезанные грибы. Приправьте солью и специями. Вмешайте 1 столовую ложку муки. Добавьте сливки и готовьте несколько минут до легкого загустения. Снимите с огня. Когда смесь остынет, добавьте тертый сыр и перемешайте. Приготовьте тесто. 🍞 Ингредиенты для теста 600 г муки 200 мл йогурта 100 г размягченного сливочного масла 2 яйца (оставьте 1 желток для смазывания) 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 👨‍🍳 Приготовление теста Смешайте размягченное сливочное масло, йогурт и яйца. Добавьте соль. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите на 7 равных частей. Раскатайте каждую часть в круг диаметром 10–15 см. Положите внутрь тертый сыр и готовую начинку. Защипните края и придайте форму. Нарежьте из оставшегося теста тонкие полоски, скрутите их и украсьте хлеб сверху. Смажьте яичным желтком. Выпекайте при температуре 180°C (350°F) 30–35 минут до золотистой корочки. Субтитры доступны на 12 языках. Выберите предпочитаемый язык в настройках. 📩 Contact: justonerecipestudio@gmail.com 📸 Instagram:   / justonerecipe.studio   🎵 TikTok:   / justonerecipestudio   #stuffedbread #homemadebread #chickenbread #savorybread #turkishbread #ovenbaked #easybreadrecipe #chickenmushroom #breadrecipe #comfortfood #homemadeovenrecipe #globalrecipes