ЗАБУДЬТЕ ПРО ОЛІВ'Є! ГОТУЄМО СВЯТКОВИЙ САЛАТ З СЕРДЕЧОК З ПІКАНТНОЮ ЗАПРАВКОЮ скачать в хорошем качестве

ЗАБУДЬТЕ ПРО ОЛІВ'Є! ГОТУЄМО СВЯТКОВИЙ САЛАТ З СЕРДЕЧОК З ПІКАНТНОЮ ЗАПРАВКОЮ

Він поєднує в собі ніжність м’яса, соковитість овочів та пікантність авторської заправки. Завдяки ефектній подачі «купками» він стане головною прикрасою будь-якого святкового столу. Тайм-КОДИ 00:18 — 🫀 Підготовка сердець: як правильно очистити та що додати в бульйон для ідеального смаку. 01:33 — 🔪 Нарізка відварених курячих сердець (формуємо акуратні трикутники). 01:59 — 🧅 Червона цибуля: секрет маринування для м’якості та пікантності. 02:24 — 🍅 Нарізаємо соковитий томат. 03:09 — 🥚 Швидка нарізка яєць за допомогою яйцерізки. 03:31 — 🧀 Подрібнення твердого сиру. 04:01 — 🌿 Вітамінний мікс: дрібно січемо кріп, петрушку та зелену цибулю. 04:25 — 🥣 Фірмова заправка: готуємо вершково-гірчичний соус із часником. 05:25 — 🫒 Додаємо каперси для яскравого акценту. 05:51 — 🥄 Змішування: як правильно поєднати всі компоненти перед подачею. 🛒 ІНГРЕДІЄНТИ Основні компоненти: 🫀 Курячі сердечка — 500 г 🥚 Яйця курячі (відварені) — 4 шт. 🧀 Сир твердий (типу «Голландський») — 150 г 🍅 Помідор великий — 1 шт. 🧅 Цибуля червона — 1 шт. 🫒 Каперси (або мариновані огірки) — 1 ст. л. 🌿 Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) — великий пучок. Для ароматного бульйону: 🥕 Морква — 0.5 шт. 🌶️ Перець чилі — невеликий шматочок. 🧂 Спеції: лавровий лист, духмяний перець, зерна коріандру, сіль. Фірмова заправка: 🥣 Сметана густа (або йогурт) — 3-4 ст. л. 🍯 Гірчиця — 1 ч. л. 🧄 Часник — 1 зубчик. 🧂 Сіль та чорний мелений перець — за смаком. 👨‍🍳 ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ 🍲 Підготовка м’яса: Сердечка очищуємо від судин. Варимо 40 хв з морквою, чилі та прянощами для глибокого смаку. 🔪 Нарізка: Охолоджені сердечка ріжемо на 4 частини. Цибулю шинкуємо півкільцями (злегка мнемо з сіллю). Помідор — скибочками, яйця — через яйцерізку, сир — на великій тертці. 🌿 Зелень: Дрібно січемо весь пучок — це наш «смарагдовий» контраст. 🥣 Соус: Змішуємо сметану, гірчицю, вичавлений часник та спеції до однорідності. 🍽️ Подача: Викладаємо інгредієнти на тарілку окремими секціями. У центр — соус із каперсами. Зелень розподіляємо між продуктами. ✨ Фінал: Перед вживанням пересипаємо у глибоку ємність та насолоджуємося неймовірним смаком! ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥 📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com ! Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого! 📖 Що на вас чекає? ✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості ✅ Покрокові рецепти страв ✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди 🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню ⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦 📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі! #shkvarky #українськакухня Або 💌 Пошта 0800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcQL Patreon https://patreon.com/user?u=60760143 🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥    / @karpatski_shkvarky   ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #салат #смачний #українськакухня #стародавнякухня #автентичністрави #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #shkvarky