Скачать с ютуб Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche kiểu Pháp | Hướng dẫn chi tiết в хорошем качестве

Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche kiểu Pháp | Hướng dẫn chi tiết

Với video này mình sẽ chia sẻ với mọi người chi tiết tất tần tật về cách làm bánh mỳ hoa cúc Brioche công thức chuẩn của Pháp. Thành phần nguyên liệu như sau: 240g bột bánh mì 3 trứng lớn (55-60g/quả tính cả vỏ) 100g bơ nhạt 55g đường 2g muối 4-6g men nở khô instant 20g bột sư tử (không quan trọng) 2 thìa cà phê nước hoa cam hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani Chống dính khuôn: bơ + bột Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng + 1 thìa cà phê sữa tươi Ingredients: 2 cups bread flour 3 large eggs 7 tbsp unsalted butter 1/4 cup sugar 1/4 tsp salt 1+1/2 tsp instant yeast 2 tbsp custard powder (optional) 2 tsp fleur d'oranger extract or 1 tsp vanilla extract For the mold: butter + flour Egg wash: 1 egg yolk + 1 tsp milk  Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: https://www.youtube.com/sukieskitchen... Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:   / 456696418497135   Music: "George Street Shuffle" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...