想像を超えるフワフワ食感！ブロッコリーと海老の【ふわふわ揚げ】 скачать в хорошем качестве

想像を超えるフワフワ食感！ブロッコリーと海老の【ふわふわ揚げ】

今回は、ブロッコリーと海老を使ったかき揚げをご紹介。 卵白で作った衣はふわふわの新食感で、やみつきになること間違いなし！ ぜひお試しください。 ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定 http://www.youtube.com/@sanpiryoron?s... ■ブロッコリーと海老のふわふわ揚げ（２〜３人前） 【材料】 ブロッコリー 1/2株、海老 8本、玉ねぎ 1/4個、卵 2個、大根おろし 100ｇ、レモン 1/2個、塩 少々、片栗粉 少々、薄力粉 適量 A（薄口醤油 大さじ１、みりん 小さじ１、からし 小さじ1/2） 【作り方】 ① ブロッコリーは小房に分け小さめの乱切りにする。 ② 海老は殻と背わたを取り、 　 塩と片栗粉で揉み水で洗い流す。 　 水気をしっかりと拭き1cm幅に切る。 ③ 玉ねぎは1cm角に切る。 ④ ①、②、③をボウルに入れ薄力粉をまぶす。 ⑤ 卵を卵黄と卵白に分け 　 水気を切った大根おろし、卵黄、Aと混ぜ合わせて 　 「卵黄おろしソース」を作る。 ⑥ 卵白は泡立てて④に加えてさくっと混ぜ合わせる。 ⑦ 170℃の油に⑥をスプーンですくって落とし3〜4分揚げる。 　 器に盛り、レモン、卵黄おろしソースを添える。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... #賛否両論 #かき揚げ #料理レシピ