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パスタレシピ 目安にしてください。 僕もパスタ修行中ですので 間違ってるところが多々あると思いますが ご了承ください。 🍝明太ぺぺたま 材料(2人前) ・パスタ1.6mm 200グラム ・青森県産の良いにんにく 3かけ(スライス2ザク切り1) ・オリーブオイル にんにく浸かるくらい ・鷹の爪 1個 ・辛子明太子(薄いやつじゃなくて赤いやつ) 5切れ ・たまご3つ ・パセリ 適量 ・ブラックペッパー 適量 作り方 ①ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルを入れて火を入れる。(強火) ②ニンニクがフツフツしてきたら、極弱火。 ③ニンニクがきつね色になってきたくらいで、茹で汁をお玉3杯分入れて、火を止める。 ④卵を直接鍋に入れて、軽く混ぜる。 ⑤パスタ投入! ⑥軽く混ぜたら明太子を入れる。 ⑦卵が完全には固まりすぎず、シャバシャバにならない程度に極弱火で火を入れて、よく混ぜる。 ⑧パセリを大量に入れてよく混ぜる。 ⑨お皿に盛り付けて、ブラックペッパー、パセリをかけて完成! ゲスト・生ファラオ たけし兄やん YouTube: / @namadekachan #ぺぺたま #明太子ぺぺたま #生ファラオ メンバー ◯かつやま(ド桜) Twitter:https://twitter.com/katsuyama0416?s=21 Instagram:https://instagram.com/mt.katsu416?igs... YouTube:https://youtube.com/@user-bf2vj6mr1i?... ◯とりやま生配信 Twitter:https://twitter.com/o_mj23?s=21 Instagram:https://instagram.com/daijinaojisan?i... YouTube:①おこたしゃべり / @okotashaberi ②とりやまチャンネル / @toriyamanama #かつやまんち #かつやま #とりやま生配信 #ド桜 #お笑い #パスタ #料理