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Looking for a fresh twist on classic hummus? This vibrant green hummus is packed with Mediterranean flavors, plant-based protein, and important nutrients, and it has a secret ingredient that makes it even healthier than traditional hummus: FRESH BASIL! 🌿 This hummus recipe is incredibly easy to make in just a few minutes and, unlike traditional hummus, uses white beans (butter beans) instead of chickpeas, giving it an extra smooth texture while providing a great source of fiber, plant-based protein, and essential minerals like iron and magnesium. Try this healthy, high-protein basil hummus with veggie sticks, on wraps, or as a delicious spread! ✨ HEALTH BENEFITS: ✨ 🌿 BASIL: Fresh basil is rich in antioxidants and has anti-inflammatory properties, contributing to overall wellness. 🥄 TAHINI: Made from sesame seeds, tahini is a source of healthy fats, calcium, and protein, which support heart health and bone strength. 🥣 WHITE BEANS: High in fiber and plant-based protein, aiding digestion, regulating blood sugar levels, and supporting muscle maintenance. 💚 Why You’ll Love This Basil Hummus Recipe: ✔️ High in protein & fiber – Keeps you full and satisfied ✔️ Aromatic & savory flavor – Perfect for summer or meal prep ✔️ Quick & easy – Ready in just a few minutes ✔️ Versatile – Enjoy it as a dip, spread, or snack Like this recipe? Share with a friend, give us a thumbs up, and follow @tropicalkitchenstories for more healthy recipes! 🌴✨ #hummusrecipe #healthysnackideas #mealpreppingideas #highproteinsnack #vegetarianrecipes #vegetariansnacks #hummus #hummusdip #basilhummusrecipe #plantbasedprotein #highproteinrecipes #tropicalkitchen #healthyfood #healthyrecipes _________________ 🌿 BASIL HUMMUS RECIPE 🌿 INGREDIENTS: 100g fresh basil 1 can butter beans/white beans (400g), drained weight: 230g 1 tbsp tahini 4 tbsp olive oil Juice of ½ lemon 1 garlic clove 80ml water 1 tsp salt 1 tsp cumin ½ tsp turmeric ½ tsp black pepper INSTRUCTIONS: 1. Wash the basil and pick the leaves. Add them to a blender. 2. Drain the beans, peel and roughly chop the garlic, then add both to the blender. 3. Add tahini, lemon juice, olive oil, water, and all the spices. 4. Blend until smooth and creamy, and the hummus turns a vibrant green. 5. Transfer to an airtight container and store in the fridge for up to 3–4 days. 6. Enjoy with veggie sticks, as a spread for paninis, or as a delicious wrap dip. Note: The basil hummus will thicken slightly in the fridge, so it’s OK if it appears a little thinner after blending. 😊 If you'd like your basil hummus thicker, skip the water and use an immersion blender. __________________________ 🇩🇪🌿 BASILIKUM-HUMMUS-REZEPT ZUTATEN: 100 g frischer Basilikum 1 Dose Butterbohnen oder weiße Bohnen (400 g, abgetropft 230 g) 1 EL Tahini 4 EL Olivenöl Saft einer halben Zitrone 1 Knoblauchzehe 80 ml Wasser 1 TL Salz (gestrichen) 1 TL Kreuzkümmel (gestrichen) ½ TL Kurkuma ½ TL schwarzer Pfeffer ZUBEREITUNG: 1. Basilikum waschen und Blätter abzupfen. In einen Standmixer geben. 2. Bohnen abtropfen, Knoblauchzehe schälen, grob hacken und ebenfalls in den Mixer geben. 3. Einen Esslöffel Tahini, den Saft einer halben Zitrone, 4 Esslöffel Olivenöl, 80 ml Wasser und alle Gewürze hinzufügen. 4. Den Hummus pürieren, bis eine glatte Masse entsteht und er eine leuchtend grüne Farbe annimmt. 5. In einen verschließbaren Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Basilikum-Hummus hält sich 3 bis maximal 4 Tage. 6. Mit Gemüsestücks oder als leckeren Aufstrich für ein Panini oder einen Wrap genießen. Hinweis: Der Hummus wird im Kühlschrank noch etwas fester – falls er direkt nach dem Mixen etwas flüssig wirkt, ist das ganz normal. 😊 Wenn du deinen Basilikum-Hummus fester möchtest, lasse das Wasser weg und verwende einen Stabmixer (Pürierstab). ✨ GESUNDHEITSVORTEILE: ✨ 🌿 BASILIKUM: Frisches Basilikum ist reich an Antioxidantien und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. 🥄 TAHINI: Hergestellt aus Sesamsamen, liefert Tahini gesunde Fette, Calcium und Protein, welche die Herzgesundheit unterstützen und zur Stärkung der Knochen beitragen. 🥣 WEISSE BOHNEN: Weiße Bohnen sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß, unterstützen die Verdauung, helfen bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und fördern den Muskelaufbau. 💚 Warum du dieses Rezept lieben wirst: ✔️ Reich an Proteinen & Ballaststoffen – Sättigt langanhaltend und hält dich energiegeladen ✔️ Aromatisch & würzig – Perfekt für den Sommer oder als Meal Prep ✔️ Schnell & einfach – In nur wenigen Minuten zubereitet ✔️ Vielseitig einsetzbar – Ideal als Dip, Aufstrich oder Snack Gefällt dir dieses Rezept? Teile es mit Freunden, schenke uns einen Daumen hoch und folge @tropicalkitchenstories für mehr gesunde Rezepte! 🌴✨ #BasilikumHummus #GesundeSnacks #MealPrepRezepte #SnackIdeen #GesundeRezepte #VeganeAufstriche #ProteinSnack #HighProteinRezepte #EiweißreichEssen