【狩人の名を冠するソース】牛・豚・鶏・兎など肉類全般と相性◎　ソース・シャスール скачать в хорошем качестве

【狩人の名を冠するソース】牛・豚・鶏・兎など肉類全般と相性◎　ソース・シャスール

#料理 #フレンチ #シャスール #vtuber #cooking #ソース #sauce #sauce_chasseur 『Chasseur（シャスール）』狩人の名を冠した、様々な肉類と相性抜群のソース・シャスールをご紹介！ 簡易エスパニョール→ドゥミグラス→シャスールと変化していく様子を細かく解説！ やわらかく焼き上げた豚ロースと合わせて実食！ 【フォン・ドゥ・ヴォー】    • 【旨味を最大限に！３つのポイント】フォン・ドゥ・ヴォー   □■□■□■□■　材料　□■□■□■□■ ６～８人前 【簡易エスパニョール】 ・フォンドゥヴォー　６００ｇ ・薄力粉　　１０ｇ ・バター　　１０ｇ ・トマトペースト　８ｇ 【シャスール】 ・マッシュルーム　　４～５個 ・エシャロット　　３０ｇ ・白ワイン　　　１５０ｇ ・バター（モンテ用）　適量 ・パセリ　　　適量 ※パセリだけではなくエストラゴンやセルフィーユなどもおススメです！ ［保存方法］ ・Zipコンテナ等で冷蔵保存する場合は３日以内 ・バターモンテした場合は当日に使いいりましょう！ ・家庭用冷凍庫でZipコンテナにて保存する場合は１週間以内 ・真空パックで家庭用冷凍庫保存する場合は１週間～１ヶ月 ・真空パックで直冷式冷凍庫（-18～-24℃）の場合は３ヶ月 ・真空パックで直冷式冷凍庫（-30℃以上）の場合は６ヶ月～１年 ―――動画内の野菜について――― 野菜類は有機野菜のB級（形の不揃い）の品や固定種の野菜、高御仁の実家で家庭菜園されている低農薬野菜等を使用しております。 料理人Vtuber高御仁は自然農法、固定種の栽培と保全に取り組む生産者様を心から応援しております！ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ Music : RYU ITO　    / @ryuitomusic   Week　   • 「Week」SP404MK2 & Guitar Session   Dew 　   • フリーBGM | チルアウト「Dew」演奏　Free Chill Music　ギター...   ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◆料理人Vtuber 高御 仁 公式サイト◆ 　https://takami-jin.net/ ◆X(旧Twitter） ◆ 　  / takami_jin_jp