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Le Layer cake au Kinder Bueno

Après la version à la fraise ici :    • Le Drip Cake à la fraise / mon FLOP   voici la version chocolat Bueno .. À base de crème chantilly mascarpone (car je n’aime pas du tout la crème au beurre) , ainsi que de pâte à tartiner et de Kinder Bueno, quelques coulures en chocolat noir et le tour est joué ! Comment le trouvez vous ? Recette pour un moule de 15cm de diamètre (10 parts) : Génoise au chocolat : 6 œufs 180g de sucre 150g de farine 30g de cacao non sucré Crème chantilly de fourrage : 400 ml de crème liquide entière 30% MG 500g de mascarpone 3 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café de vanille liquide (ou en poudre) Pâte à tartiner & Kinder Bueno pour le fourrage Crème chantilly mascarpone de couverture : 200 ml de crème liquide entière 30% MG 400g de mascarpone 60g de sucre glace Coulures en chocolat noir : 100g de crème liquide entière 30% MG 75g de chocolat noir Matériel utilisé : moule PME 15cm de diamètre https://amzn.to/3tdCk2M plateau tournant https://amzn.to/3TiExob poche à douille jetables https://amzn.to/3GGs5r6 douille Wilton https://amzn.to/48wUXxV #layercake #layercakebueno #kinderbueno #ideerecette #gateau #cakedesign #recettefacile