Креп Сюзетт: когда хочется чего-то особенного из простых продуктов скачать в хорошем качестве

Креп Сюзетт: когда хочется чего-то особенного из простых продуктов

👌 Crêpes Suzette — это знаменитый французский десерт с насыщенным апельсиновым ароматом, который представляет собой нежнейшие блинчики в апельсиновом соусе. Это тот самый случай, когда из самых простых продуктов, которые найдутся на каждой кухне, можно приготовить настоящий шедевр, достойных самых лучших ресторанов. 👍 Если вы ищете, как приготовить тонкие блинчики, или как приготовить вкусный и простой десерт из блинов на сковороде — этот вариант точно стоит попробовать. Блинчики получаются мягкие, нежные и мега ароматные. При этом Вам не понадобятся редкие ингредиенты и не нужно будет использовать сложные техники приготовления. Все максимально просто и легко! 👉 В этом видео вы увидите, как сделать блинчики с апельсиновым соусом пошагово, чтобы они получились идеально с первого раза. 🔥 Рецепт подойдет даже для начинающих и отлично впишется как в завтрак, так и в десерт к чаю или кофе. 😍 Попробуйте приготовить Crêpes Suzette дома — это проще, чем кажется, и результат вас точно приятно удивит. Для приготовления Креп Сюзетт (блинчиков в апельсиновом соусе) понадобится: Блины (12-16 шт): • Мука – 250 гр • Молоко – 250 мл • Кипяток – 250 мл • Растительное масло – 50 мл • Сахар – 40-50 гр • Яйца – 3 шт • Соль - щепотка Соус Сюзетт: • Сливочное масло – 100 гр • Сахар – 100 гр • Апельсины – 2 шт • Лимон – 0,5-1 шт • Коньяк/ром (или коньячный ликер Grand Marnier) – 50 мл Этапы приготовления Бличиков Сюзетт: 1. Приготовить тесто для блинчиков: • в миске соединить муку, соль и сахар – слегка перемещать • в муку добавить яйца – слегка перемешать • добавить молоко (можно в два этапа) – тщательно перемешать, чтобы вся мука намокла • при постоянном помешивании влить в тесто кипяток – тщательно перемешать до получения гладкого блинного теста • добавить растительное масло – тщательно перемешать, пока все масло не вмешается 2. Накрыть емкость с тестом и оставить при комнатной температуре на 20-30 минут 3. На среднем огне разогреть сковороду диаметром 20-22 см 4. Еще раз перемешать блинное тесто 5. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон 6. Готовые блинчики пока отставить в сторону 7. Приготовить апельсиновый соус Сюзетт: • с апельсинов и лимона снять цедру и выдавить сок – пока отставить в сторону • в глубокой сковороде, диаметром 20-22 см, растопить сливочное масло • добавить сахар – тщательно перемешать • добавить сок и цедру апельсинов – перемешать • добавить сок и цедру лимона – перемешать • добавить ром/коньяк – тщательно перемешать • прогреть соус на протяжении 3-4 минут 8. Приготовить Креп Сюзетт: • 4 блинчика сложите вчетверо (в треугольник) • выложите их в сковороду с соусом – прогревать на протяжении 1-2 минут • перевернуть блинчики и прогревать их еще 1-2 минуты • выложить блинчики на порционную тарелку • а в соус выложить следующую порцию из 4 блинчиков и т.д. 9. Подавать блинчики в апельсиновом соусе можно с филе апельсина, и/или шариком ванильного мороженного, и/или взбитыми сливками. Также Вас может заинтересовать рецепт Кіфликів - украинского печенья на смальце, которое готовится всего из 4 ингредиентов -    • Кифлики — то самое украинское печенье, кот...   А также другие рецептблинов и блюд из них: Блинчики с халвой -    • Блинчики с халвой - нежнейшие и очень вкус...   Шпинатные блины и блинный торт -    • Шпинатные блины и блинный торт с творожной...   Катаеф -    • Катаеф - встречайте масленицу с арабскими ...   Ленивый финский блин -    • Ленивый финский блин Pannukakku - или как ...   Креспелле -    • Видео   Если Вы хотите помочь нашему каналу в развитии, Вы можете поддержать нас финансово:    / @bookrecipes   #рецепт #блины #масленица #масниця #креп_сюзетт # Crêpes_Suzette