Маленькое домашнее печенье с начинкой (кіфлики), которое всегда съедают первым скачать в хорошем качестве

Маленькое домашнее печенье с начинкой (кіфлики), которое всегда съедают первым

В этом видео я показываю, как приготовить домашнее печенье с начинкой в виде рулетиков — то, что в Украине называют кіфлики 🍪. 👉 Это невероятно нежное, рассыпчатое домашнее печенье с начинкой, которое буквально тает во рту. Рецепт очень простой, из доступных продуктов (но результат — как в лучшей пекарне!), который подходит даже тем, кто готовит впервые. 🍪 Украинские кіфлики получаются мягкими, нежными и аккуратными, хорошо держат форму и остаются вкусными даже на следующий день. 🔥 Такое домашнее печенье удобно готовить заранее — для семьи, гостей или просто к чаю. 🍪 Если вы ищете проверенный годами рецепт теста всего лишь из 3 ингредиентов для печенья с начинкой в духовке, без сложных техник и лишних шагов, этот рецепт точно вам подойдет. В видео подробно показано, как приготовить украинские кіфлики так, чтобы результат был стабильным и предсказуемым 💙💛. Для приготовления закарпатского печенья «Кифлики» понадобится: • Мука – 450 гр • Смалец – 200 гро • Сметана – 200 гр Начинка: • Варенье из роз – 300-400 гр Дополнительно: • Сахарная пудра – 100-150 гр Этапы приготовления печенья в виде рулетиков: 1. Замесить тесто: • в муку добавить смалец – перетереть, до образования жирной крошки • в жирную крошку добавить сметану – замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто 2. Разделить тесто на несколько частей и убрать в холодильник, как минимум, на 2-3 часа 3. Сформировать кифлики: • присыпать рабочую поверхность мукой • выложить часть теста – раскатать в тонкий пласт • разрезать пласт теста на квадратики или треугольники • на каждый квадратик или треугольник выложить немного начинки (варенья или маковой/ореховой начинки) – слегка распределить ложкой • завернуть квадратик или треугольник в рогалик (трубочку) с начинкой внутри 4. Сформированные кифлики выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой 5. Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке на протяжении 20-25 минут 6. Готовые кифлики оставить на столе до полного остывания 7. Остывшие кифлики обвалять в сахарной пудре Также вас может заинтересовать необычный рецепт утки с вареньем -    • Добавьте ВАРЕНЬЕ в Утку и вы ахнете! Самый...   Или другие рецепты вкусного печенья: Нежность -    • Когда нет времени на сложные десерты: дома...   Крылья ангела -    • Печенье “Крылья ангела” (Angel Wings Cooki...   Бискотти -    • Бискотти (Biscotti) - невероятное ароматно...   Ореховое -    • Ореховое печенье Nussecken 🥜🍪 - немецкий д...   На пиве -    • Печенье на пиве 🍪 - рецепт слоеного печень...   Сырное сабле -    • Печенье с сыром (сырное сабле) - рассыпчат...   Галетное -    • Галетное печенье - вкусная, быстрая и бюдж...   Кокосовое курабье -    • Кокосовое печенье Курабье - ароматный и вк...   Если Вы хотите помочь нашему каналу в развитии, Вы можете поддержать нас финансово:    / @bookrecipes   #рецепт #печеньесначинкой #домашняявыпечка #кіфлики #кифлики