Веганская колбаса чоризо, которая обманет даже мясоеда!! скачать в хорошем качестве

Веганская колбаса чоризо, которая обманет даже мясоеда!!

Эта домашняя веганская колбаса чоризо настолько вкусная, что обманет любого мясоеда. Она приготовлена ​​из грибов и тофу, перцев анчо, гуахильо и арболь. Это потрясающе!! Это видео создано в сотрудничестве с Simply Organic Домашняя веганская колбаса чоризо Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 425 г Ингредиенты: 1 брусок (340 г) очень твердого тофу 225 г мелко нарезанных грибов 6 сушеных перцев чили гуахильо без семян 2 сушеных перца чили анчо без семян 4 сушеных перца чили де арболь 4 зубчика чеснока 1 ст. л. сушеного орегано 2 ч. л. молотого тмина 2 целых зубчика чеснока 1 ст. л. молотой паприки 2 ч. л. Молотая кинза ¼ стакана яблочного уксуса 2 ст. л. растительного масла (по желанию) Инструкция: 1. Достаньте тофу из упаковки и поместите его между двумя небольшими тарелками. Поставьте банку сверху на тарелки и оставьте так на 30 минут. 2. Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения. Удалите стебли и семена из перцев чили и выбросьте их. Опустите перцы чили в кипящую воду. Уменьшите огонь до минимума и оставьте перцы в воде на 10 минут. 3. Выньте перцы чили из воды и поместите в блендер. Отложите ½ стакана жидкости, в которой замачивались перцы чили. 4. Добавьте чеснок, орегано, тмин, гвоздику, паприку, кинзу, яблочный уксус и ¼ стакана жидкости, в которой замачивались перцы, в блендер и измельчите до однородной массы. При необходимости добавьте оставшиеся ¼ стакана жидкости, чтобы перемешать ингредиенты в блендере. 5. Приправьте смесь чили солью и перцем и процедите через мелкое сито. Отставьте в сторону. 6. Слейте воду с тофу и раскрошите его руками в большую миску. Вылейте половину пюре из чили в миску с тофу и перемешайте. Отставьте в сторону. 7. Нагрейте большую сковороду на сильном огне и добавьте 1 ст. л. масла. Как только масло нагреется, добавьте мелко нарезанные грибы и продолжайте готовить, пока грибы не начнут подрумяниваться, примерно 6-7 минут. 8. Уменьшите огонь до средне-слабого и вылейте оставшуюся половину смеси чили. Перемешайте и продолжайте готовить 3-4 минуты, пока грибы не начнут впитывать смесь чили. Снимите со сковороды и переложите в большую миску. 9. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне, добавьте 1 ст. л. масла. Добавьте смесь из тофу и продолжайте готовить, пока жидкость не начнет испаряться, а тофу не станет хрустящим, 7-8 минут. Вы можете сделать тофу настолько хрустящим, насколько вам нравится. (Будьте осторожны, не переполняйте сковороду, иначе тофу никогда не станет хрустящим.) 10. Вылейте приготовленную смесь из тофу в миску с грибами и хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу. Примечания Готовый чоризо можно хранить в холодильнике 3-5 дней или заморозить на срок до 3 месяцев. Вы можете добавлять его в тофу-скрэмбл, тако, торты, сопес и т. д. Чтобы увеличить остроту, добавьте больше чили де арболь. ЧТОБЫ РАСПЕЧАТАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПЕРЕЙДИТЕ ПО ССЫЛКЕ: https://dorastable.com/homemade-vegan... Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить «ЛАЙК», оставить КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ! Не стесняйтесь также ПОДЕЛИТЬСЯ этим видео. Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCbWT... FACEBOOK: @drstable INSTAGRAM: @dorastable PINTEREST: @dorastable TWITTER: @dorastable СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ: dora.l.stone@gmail.com ⭐⭐⭐⭐⭐ «Стол Доры» — это место, где вы найдете простые, в основном полезные и вкусные веганские мексиканские рецепты. Здесь мы будем делиться преимуществами веганского образа жизни в надежде вдохновить других последовать нашему примеру, сохраняя при этом красоту и богатство различных региональных кухонь Мексики и то, что они собой представляют.