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Luftiger MOHNKUCHEN Rezept

Diese feine Mohnkuchen-Variante ist einfach und schnell zubereitet. Sehr lecker und sehr locker. Allerdings empfehle ich, den Mohnkuchen noch am selben Tag und zusammen mit geschlagener Sahne zu servieren. Dann schmeckt er am besten. There is also an english version of this video on my channel. Ich hoffe, dass Euch das Rezept und das Video gefallen. Und natürlich freue ich mich sehr darüber, wenn Ihr meinen Kanal weiterempfehlt. Vielen Dank fürs Zusehen! Das aufbereitete Rezept findet Ihr wie immer auch auf meiner Facebook-Seite. Meine Facebook-Seite: www.facebook.com/cakeclassics1 Meine Google-Plus-Seite: www.plus.google.com/+cakeclassics Meine Twitter-Seite: www.twitter.com/cakeclassics1 Musik von Audionetwork Titel 1: Exosphere (Barrie Gledden / Steve Dymond / Jason Pedder) Titel 2: Ether (Nigel Glockler) Rezept: ------- Zutaten: 5 Eigelb 5 Eiweiss 150 g Puderzucker 150 g Speisestärke 150 g gemahlener Mohn 100 g Mehl 100 g Zucker 125 ml Sonnenblumenöl 125 ml Wasser Aprikosenglasur: 125 g Aprikosenkonfitüre 50 g Zucker 50 ml Wasser 1 EL Zitronensaft Backen: Springform Ø 26 cm- gefettet und bemehlt Backofen zu Beginn vorheizen 180°C, Ober-/ Unterhitze 45 Minuten backen Danach abdämpfen, auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen Tipps für die Zubereitung: Öl und Wasser löffelweise und abwechselnd einrühren Schmeckt am besten frisch und mit geschlagener Sahne