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UMA NOVA RECEITA DE FAMÍLIA TRAZIDA PRA VOCÊ - O FAMOSO E DELICIOSO PAVÊ DO REVEILLON "LÁ DE CASA".

Hoje quero te ensinar o famoso e delicioso Pavê do Réveillon! É mais uma receita de família da vó Ignez Bonicelli. É "lá de casa" e dos velhos e bons tempos. Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis http://alvarorodrigues.com.br/ ------------------------------------------------------------------------------------ Contato para novas parcerias WhatsApp (11) 95551-0698 ------------------------------------------------------------------------------------ Siga-nos também no Instagram   / chefalvarorodrigues   ------------------------------------------------------------------------------------ Apostilas encadernadas relacionadas ao tema SEGREDOS DO NATAL – 38 RECEITAS (BOLOS, TORTAS E DOCES NATALINOS) BOLOS DE FESTA - 30 RECEITAS COMPLETAS E ESPETACULARES SALGADINHOS PARA FESTAS (ASSADOS E FRITOS) – 42 RECEITAS – LANÇAMENTO! Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698 ------------------------------------------------------------------------------------ PARCEIROS DA RECEITA Bombay - https://www.bombayhs.com.br/ Ceraflame - https://www.ceraflame.com.br/ ------------------------------------------------------------------------------------ PAVÊ DO REVEILLON – RECEITA LÁ DE CASA INGREDIENTES 1 receita de Biscoitos Champagne Caseiro (receita/vídeo disponíveis no canal) OU 1 pacote de Biscoitos Champagne industrializado Veja todos os detalhes do preparo dos Biscoitos Champagne assistindo a aula completa através do link -    • BISCOITO CHAMPAGNE DE SUCESSO! ECONOM...   . CREME ESPECIAL DE ABACAXI 1 xícara (chá) de açúcar granulado ou cristal (200 g) 200 ml de água filtrada e fria 1 rama de canela quebrada Bombay 1 colher (sopa) de manteiga sem sal macia (20 g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada (30 g) 2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g) 4 gemas de ovos grandes passadas pela peneira 3 xícaras (chá) de leite UHT Integral (720 ml) 1 envelope de gelatina sabor abacaxi peneirada (20 g) 1 colher (café)rasa de extrato de baunilha Bombay ou essência de baunilha 1 colher (chá) de essência de abacaxi (opcional) 1 colher (sopa) de licor de coco Coconut Stock (opcional) Veja todos os detalhes de preparo do Creme de Abacaxi e da Montagem Final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube. ABACAXI COZIDO 1 abacaxi tipo Havaí descascado e cortado em cubos médios ½ xícara (chá) de açúcar granulado ou cristal (100 g) MODO DE FAZER Em uma panela média Ceraflame misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo ocasionalmente até o abacaxi estar cozido e macio. Deixe escorrer em peneira, pressione bem e empregue na montagem final. DEMAIS INGREDIENTES 300 g de chantilly batido em ponto macio 50 g de coco seco ralado fino, médio ou mesmo coco fresco DICAS DO CHEF: A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml. O chef adicionou as essências e o licor de Coco ao Creme de Abacaxi gelado e depois de batido rapidamente. Se preferir adicione apenas as essências. Substitua o abacaxi por pêssegos em calda escorridos e picados. O uso do açúcar granulado ou cristal traz uma calda e, consequentemente um creme mais brilhante. Porém, caso não tenha, substitua por açúcar refinado. O pavê poderá ser montado e mantido na geladeira por até dois/três dias. Já o congelamento poderá ser de até 60 dias. ------------------------------------------------------------------------------------ ASSISTA TAMBÉM: BISCOITO CHAMPAGNE -    • BISCOITO CHAMPAGNE DE SUCESSO! ECONOM...   TORTA DE NOZES NATALINA –    • RECEITA DE FAMÍLIA! NESTE NATAL TENHA...   SORVETE DE MARACUJÁ -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - SORVETE DE MA...   TORTA ICE LEMON -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - TORTA ICE LEM...   CHEESECAKE DE MORANGOS -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - CHEESECAKE DE...   MANJAR BRANCO TROPICAL -    • MANJAR BRANCO TROPICAL - UMA RECEITA ...   MOUSSE DE CHOCOLATE -    • A MELHOR TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE QU...   TORTA HOLANDESA -    • A FAMOSA RECEITA DA TORTA HOLANDESA O...   PUDIM DE ABÓBORA COM COCO -    • PUDIM DE ABÓBORA COM COCO! A GRANDE R...   QUINDIM REAL -    • CHEF ÁLVARO RODRIGUES - QUINDIM REAL ...   MOUSSE DE GOIABA - ZERO AÇÚCAR -    • UMA INCRÍVEL RECEITA DE MOUSSE DE GOI...