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😍 ❤️ SAFTIGSTE Käsekuchen-Muffins mit dem Thermomix®

Saftige Muffins aus dem Thermomix® mit einer cremigen Käsekuchenfüllung, süßen Mandarinen und vielen Streuseln - klingt das nicht mega lecker? 😍 Dési zeigt dir heute, wie du die BESTEN Käsekuchenmuffins mit dem Thermomix® zauberst und verrät dir nebenbei, worauf es beim Mürbeteig aus dem Thermomix® ankommt. Die Käsekuchenmuffins sind der absolute Knaller, die musst du unbedingt nachmachen! 💕 Und falls du keine Mandarinen magst, gar kein Problem! Du kannst auch Kirschen nehmen. 🍒 Oder magst du vielleicht lieber Himbeeren? Oder Blaubeeren? Die schnellen Käsekuchenmuffins aus dem Thermomix® eignen sich übrigens auch super für Kindergeburtstage oder für ein süßes Picknick, weil du zum Essen weder Gabel noch Teller brauchst. 🤗 Also, worauf wartest du noch? Zauber dir jetzt die cremigsten Muffins mit Käsekuchenfüllung aus deinem Thermomix®! 💕 🥣 Zutaten für 12 Muffins für den Boden & die Streusel: 240 g Mehl, Type 405 160 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 85 g Zucker für die Füllung: 125 g Zucker 165 g Butter 500 g Quark 1/4 TL abgeriebene Schale einer Zitrone 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 Eier 1️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Butter einfetten. 2️⃣ Für den Mürbeteig 240 g Mehl, Backpulver, 85 g Zucker, 160 g Butter in kalten Stücken und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. 3️⃣ Teig zu einer Kugel formen und mit Frischhaltefolie einschlagen, ca. 30 Min. kalt stellen. 4️⃣ 165 g Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 65 °C | Stufe 1 schmelzen lassen. Quark, 125 g Zucker, 2 Eier, Zitronenschale und Puddingpulver zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Umfüllen und Mixtopf reinigen. 5️⃣ Mürbeteig in 14 gleich große Portionen teilen. 12 Portionen in die Mulden des Muffinblechs drücken, dabei einen Rand hochziehen. 6️⃣ Restlichen Teig mit 25 g Mehl in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 zu Streuseln verarbeiten. 7️⃣ Käsekuchenmasse auf den Mürbeteigböden verteilen. 8️⃣ Muffins mit Streuseln toppen. Im heißen Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 30 Min. backen, bis die Streusel goldbraun sind. ⭐ Du kannst nicht genug von unseren Rezepten kriegen? 🎉 Registriere Dich jetzt GRATIS im Club von mein ZauberTopf und sichere Dir den Zugang zu tausenden Rezepten, Videos und Tipps für Deinen Thermomix®: ➡ https://www.zaubertopf.de/club-youtube ✅ Verpasse nie wieder eine Folge von mein ZauberTopf! 📺 Einfach abonnieren und jede Woche dabei sein: ➡ https://www.zaubertopf.de/youtube-abo... 📚 Du blätterst lieber in einer Zeitschrift? Dann hol Dir jetzt unser Print-Magazin im Abo und verpasse keine Ausgabe: ➡ https://www.zaubertopf.de/print-abonn... 👪Werde Teil unserer Community und folge unseren Social Media Kanälen für tägliche Rezepte und News rund um mein ZauberTopf: ➡ Instagram:   / zaubertopf.de   ➡ Facebook:   / zaubertopf.de   ➡ Pinterest: https://www.pinterest.de/meinzaubertopf