Το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο βήμα-βήμα. Τραγανό, Ζουμερό & Πανεύκολο! скачать в хорошем качестве

Το τέλειο γλυκόξινο κοτόπουλο βήμα-βήμα. Τραγανό, Ζουμερό & Πανεύκολο!

Γλυκόξινο Κοτόπουλο με Ρύζι. Ασιατική Γεύση στο Σπίτι σου! Ανακάλυψε το πιο νόστιμο, τραγανό και γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι! Με αρωματική σάλτσα από μέλι, ξύδι και ανανά, τραγανές πιπεριές και λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλο, αυτή η συνταγή θα σε ταξιδέψει στην Ασία… με ελληνική απλότητα. 🔗 Δες τη συνταγή αναλυτικά και στο site: 👉 https://petros-syrigos.com/glykoxino-... ✅ Στο βίντεο θα δεις: • Πώς να κάνεις το κοτόπουλο τραγανό εξωτερικά και ζουμερό μέσα • Το σωστό δέσιμο για τη σάλτσα με μέλι και ανανά 🍯 • Tips για σπυρωτό ρύζι, όπως στα εστιατόρια • Extra ιδέα: πώς να το σερβίρεις σαν street food bowl 🍜 ⏱️ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά 🕒 Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά 🍽️ Μερίδες: 4 📈 Δυσκολία: 2/5 📝 ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: ✅ 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ✅ 2 κ.σ. σόγια σως ✅ 100 γρ. κορν φλάουρ ✅ 1 αβγό ✅ Ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για τη σάλτσα: ✅ 1 πιπεριά πράσινη ✅ 1 πιπεριά κόκκινη ✅ ½ κρεμμύδι ✅ 1 σκελίδα σκόρδο ✅ 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο) ✅ 50 ml λευκό ξύδι ✅ 1 κ.σ. μέλι ✅ 5 κ.σ. κέτσαπ ✅ 1 μικρή κονσέρβα ανανά (με το χυμό του) ✅ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ✅ Σουσάμι για το τελείωμα Για το ρύζι: ✅ 500 γρ. ρύζι ✅ 450 ml νερό ✅ 1 κ.σ. βούτυρο ✅ Αλάτι, πιπέρι ✅ 1 φύλλο δάφνης 👨‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ 🥢 Μαρινάρισμα κοτόπουλου: ⚪️ Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκιές. ⚪️ Το τοποθετούμε σε μπολ με 1 κ.σ. κορν φλάουρ, τη σόγια σως και το αβγό. ⚪️ Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά. 🥬 Προετοιμασία λαχανικών & σάλτσας: ⚪️ Κόβουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε κομμάτια. ⚪️ Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε 1 κ.σ. ηλιέλαιο και σοτάρουμε κρεμμύδι, πιπεριές και σκόρδο. ⚪️ Προσθέτουμε το τζίντζερ και σβήνουμε με το ξύδι. ⚪️ Ρίχνουμε το μέλι, την κέτσαπ και τον ανανά (κομμένο σε κυβάκια) με λίγο από το χυμό του. ⚪️ Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να σιγοδέσει η σάλτσα. Κρατάμε στην άκρη ζεστή. 🍗 Τηγάνισμα κοτόπουλου: ⚪️ Ζεσταίνουμε ηλιέλαιο σε βαθύ τηγάνι. ⚪️ Περνάμε τα κομμάτια κοτόπουλου από το υπόλοιπο κορν φλάουρ και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. ⚪️ Τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα. ⚪️ Ανακατεύουμε ώστε να καλυφθούν όλα τα κομμάτια. 🍚 Για το ρύζι: ⚪️ Ξεπλένουμε το ρύζι 2-3 φορές με νερό για να φύγει το άμυλο. ⚪️ Το βάζουμε σε κατσαρόλα με 450 ml νερό, το βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και δάφνη. ⚪️ Βράζουμε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να γίνει σπυρωτό. 🥄 Σερβίρισμα: ⚪️ Σερβίρουμε το ρύζι με το γλυκόξινο κοτόπουλο από πάνω, πασπαλίζουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και σουσάμι. 💬 Εσύ το προτιμάς με ανανά ή χωρίς; 🍍 Γράψε στα σχόλια ποια εκδοχή σού αρέσει περισσότερο! 📌 Μην ξεχάσεις: Κάνε LIKE 👍 στο βίντεο Κάνε SUBSCRIBE 🔔 στο κανάλι μου → bit.ly/2WSz5Ly Κοινοποίησέ το σε φίλους που λατρεύουν τα ασιατικά πιάτα! 🍜 📲 Ακολούθησέ με στα social media: 🌐 Website: petros-syrigos.com 📘 Facebook: bit.ly/3ayWWUQ 📸 Instagram: bit.ly/2Jpu8lu 🐦 Twitter: bit.ly/39vUTzk