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【米粉100％】米粉シナモンロール（フィンランド風/かもめ食堂）｜グルテンフリー｜卵・乳製品不使用

米粉100%シナモンロール（フィンランド流/かもめ食堂風）のレシピです。 （グルテンフリー/小麦粉不使用・乳製品不使用・卵不使用） ○米ゲルでふわふわなシナモンロールが作れます。 ○マフィン型など特別な型なしで作れます。 ◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語) スマートフォン▶︙→CC→日本語（英語）を選択 パソコンの場合▶⚙→字幕→日本語（英語）を選択 Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English) Smartphones ▶ →CC→Japanese(English) On a computer ▶ Select ⚙→subtitle→Japanese (English) ◎同じ生地でふわふわバターロールも作れます。 レシピはこちら→   • 【米粉100％】米粉ロールパン｜卵・乳製品不使用｜グルテンフリー   ［材料］ 米ゲル ・10g 米粉（ミズホチカラ） ・40g 水(生焼け防止のため前回より10g減らしました） ・5g 米油 600w/40秒(2回） 600w/30秒(1回) 加熱して混ぜる 生地 ・150g 米粉（ミズホチカラ） ・2g 塩 ・8g 砂糖 ・2g ドライイースト ・130g　水 冬場は35℃のぬるま湯で (成型しにくい場合は120g) ・7g サイリウム ベタつく生地なので、水の量やサイリウムの量で扱いしやすくしてもOK！ ・全量　米ゲル 40℃/15分発酵 → (210~)220℃/18分 残り5分になったら鉄板をひっくり返す。 　　 ○米粉パン中心のInstagram →  / ku_chan_komeko   ○米粉レシピブログ →https://pantohakkou.blog ○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ →   • 【米粉100％】さつまいも・かぼちゃねじりパンのレシピ|グルテンフリー   ○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ →   • 【米粉パン】米粉パンオレザン｜米粉100%｜複雑な折り込みなし｜グルテンフリー   ○米粉100％焼きカレーパンのレシピ →   • 【米粉100％】米粉焼きカレーパンのレシピ｜グルテンフリー｜卵不使用｜サクサク   #riceflourbread #glutenfree #米粉パン #米粉シナモンロール