QU’EST-CE QUE LE COMPOST, COMMENT RÉUSSIR LE COMPOSTAGE DES DÉCHETS POUR FERTILISER LE SOL DU JARDIN скачать в хорошем качестве

QU’EST-CE QUE LE COMPOST, COMMENT RÉUSSIR LE COMPOSTAGE DES DÉCHETS POUR FERTILISER LE SOL DU JARDIN

NewsJardinTV a le plaisir et l’avantage de vous offrir ici la rubrique « Paroles d’experts » extraite du numéro 71 de la grande émission hebdomadaire « Bienvenue au jardin ! », présentée par notre rédacteur en chef, Patrick Mioulane, et le jardinier paysagiste Pierre-Alexandre Risser. Nos experts vous expliquent ici avec passion le rôle primordial du compost dans le recyclage des déchets organiques et son importance pour entretenir et développer la vie du sol. Une étude de l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie) révèle chaque ménage français produit près de 570 kilos de déchets par an. Les ordures ménagères représentent un tiers de ces déchets. Réduire le volume de ses déchets est donc un geste citoyen. Il existe plusieurs définitions pour le mot compost. On peut dire que c’est : « un produit organique stable riche humus, obtenu par les processus biologiques qui décomposent les constituants organiques des sous-produits et déchets ». Mais il est utile de préciser qu’il s’agit « d’un processus contrôlé (en présence d'humidité et d'oxygène) de décomposition et de transformation de déchets organiques biodégradables, d’origine végétale et/ou animale, sous l’action de populations microbiennes diversifiées (bactéries, champignons microscopiques, protozoaires, algues, nématodes, etc.), évoluant en milieu aérobie (acariens, insectes et vers) ». Pour le jardinier, disons qu’il s’agit du substrat résultant principalement de la décomposition des déchets de la cuisine et du jardin. Le compost joue un triple rôle : physique, chimique et bactériologique qui permet l'enrichissement du sol en matières organiques et constitue un excellent amendement. Il allège et aère les terres lourdes. Dans les sols sableux, il s’associe aux particules légères pour leur donner une meilleure cohésion, tout en conservant mieux l’humidité. Le compost fixe les éléments nutritifs apportés par les engrais, et du fait de son acidité naturelle, il neutralise les sols trop calcaires. Les vers de terre adorent le compost dont ils ne nourrissent. Ils s'y multiplient. Ils produisent dans le sol des galeries d'air nécessaires l'évacuation de l'eau de pluie (drainage naturel) et à la vie microbienne. Compost + vers + micro-organismes constituent la partie vivante du sol qui contribue au développement des racines des plantes. Comme dans une recette de cuisine, c’est avant tout la qualité des ingrédients qui compte. Utilisez de préférence des intrants d’origine végétale. Les tailles de haie, sarments et bois de taille après broyage, les feuilles mortes fines (éviter les feuilles de houx, agrumes), de petite taille (évitez marronnier, platane) les déchets de tonte, les trognons et les épluchures de légumes, le marc de café, les sachets de thé, les fleurs fanées, la paille, la sciure, le fumier, les fientes de volaille, les cendres de bois de la cheminée les algues (après rinçage de préférence) Il est préférable de ne pas composter : les feuilles des rosiers et des arbres fruitiers car elles peuvent abriter des germes de maladies ; les plantes portant des graines (pour éviter la germination de mauvaises herbes), les plantes malades, la litière du Chat (le fumier d’animaux carnivores est déconseillé), la cendre de charbon, le bois traité, les gros os, les tissus synthétiques, le pain, les plumes, la viande Pour obtenir un bon compost, il faut respecter les règles suivantes : • Varier la nature des déchets et alterner l’apport d’azote et de carbone avec des matières herbacées et ligneuses et des déchets secs et humides. • Couper ou broyer les déchets apportés : plus ils sont petits, plus ils se décomposent facilement. • Mélanger les nouveaux déchets avec les couches précédentes dans le composteur. • Arroser avec de l’eau de pluie si le compost est trop sec. • Apporter de la matière sèche (papier, cartons sans encre, feuilles sèches, etc.) si le compost est trop humide. • Oxygéner en cas de mauvaises odeurs, retourner le tas et incorporer de petits branchages fins et secs. • Ajouter un activateur de compost comme l’ortie si le compost ne prend pas ou si l’on constate la présence de moucherons. On obtient un compost utilisable après 6 à 12 mois en moyenne. Merci d’avoir suivi cette vidéo qui, nous l’espérons vous aura intéressés. Nous vous rappelons que, depuis son épisode N° 68, la consultation permanente de l’intégralité de l’émission « Bienvenue au Jardin ! » et de notre petite émission journalière « Le Quotidien du Jardin », sont réservées en exclusivité aux adhérents de NewsJardinTV Le Club. Pour devenir membre et contribuer ainsi à la pérennité de notre chaîne, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe sous la fenêtre principale de la page d’accueil de NewsJardinTV sur YouTube. Toute notre équipe vous remercie pour votre fidélité et vous retrouve bientôt pour de nouvelles aventures jardinières, sur NewsJardinTV, bien sûr !