Maslanjak | der ultimative Geschmack 🤤 скачать в хорошем качестве

Maslanjak | der ultimative Geschmack 🤤

Maslanjak – ein einfaches, aber himmlisch leckeres Gebäck, das mich mehr verzaubert als Burek! Mit seiner buttrig-zarten Note und dem herrlichen Duft nach Heimat erinnert es an gemütliche Mahlzeiten bei der Familie. Viele kennen es vielleicht unter einem anderen Namen – Maslenica, Maslanica. Doch egal, wie man es nennt, eines bleibt gleich: Der erste Bissen ist pure Liebe! Kennst du Maslanjak? Wie nennt ihr es bei euch? Schreib es in die Kommentare! 🙌🏼❤️ Zutaten 🇩🇪 Teig: • 700g Mehl, • 400ml lauwarmes Wasser, • 7g Trockenhefe, • Salz ⏱️ den Teig für 30 min aufgehen lassen. Füllung: • 500g Hackfleisch, • 2 Zwiebeln, • Salz, Pfeffer, • 30 ml Wasser Soße: • 100g Butter, •Salz, • 200g Schmand 🔥⏱️ in dem vorgeheizten Backofen bei 220°C backen. ( 10 min auf dem Boden des Backofens und die restliche Zeit in der Mitte). Sastojci 🇧🇦 Tijesto: • 700 g brašna • 400 ml mlake vode • 7 g suhog kvasca • so ⏱️ Ostaviti tijesto da odstoji 30 minuta. Fil: • 500 g mljevenog mesa • 2 luka • so, biber • 30 ml vode Preljv: • 100g Butera, • so, • 200g pavlake 🔥⏱️ Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C (10 minuta na dnu rerne, a ostatak vremena na sredini). #balkan #bosna #rezept #recipe #food #hrvatska ##burek #maslanjak #srbija #jugo