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Receita perfeita de rosca de abóbora para a hora do café!

#tvaparecida #santareceita #roscadoce Essa receita especial do Chef Léo Roncon é fácil e deliciosa, confira: RECHEIO Ingredientes: 2 abóboras japonesa assada 1 xícara ou 180g açúcar 50g coco ralado Modo de preparo: Asse as abóboras, em uma panela coloque a polpa depois de assada misture o açúcar e o coco, cozinhar por dez minutos. Reserve. MASSA Ingredientes: 4 xícaras ou 480g de farinha de trigo 10g de fermento fresco 5g de sal ½ xícara ou 90g de açúcar ¼ xícara ou 65g de manteiga 3 gemas 300g do doce de abóbora ½ xícara ou 120ml de leite 1 ovo para pincelar Modo de preparo: Dissolva o fermento, o açúcar e um pouco do leite. Misture o sal, a farinha, a manteiga e as gemas. Adicione a mistura do fermento e vá colocando leite aos poucos. Sove por 10 minutos na mão ou 5 minutos na batedeira com o gancho. Deixe descansar por 1 hora ou até que dobre o tamanho. Divida a massa em dois e abra com um rolo e passe o doce de abóbora na massa. Enrole tipo um rocambole e coloque em uma assadeira untada e deixe fermentar novamente por 1 hora ou até dobrar o tamanho Pincelar ovo e leve para assar no forno a 180° por aproximadamente 30 minutos. Programa exibido dia 07 de dezembro de 2022. TV APARECIDA É bom estar onde a Mãe está! http://www.A12.com/tvaparecida   / aparecidatv     / tvaparecida     / tvaparecida   Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad.