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Découvrez les avis les plus tranchés (et parfois choquants) d’Anthony Bourdain sur la nourriture ! Entre coups de gueule, anecdotes et sincérité brute, plongez dans l’univers du chef le plus franc de sa génération. Dites-nous en commentaire votre passage préféré et abonnez-vous pour d’autres histoires savoureuses ! Et surtout, dites-nous ce qui vous a le plus marqué ! #Cuisine #Culture #Food #AnthonyBourdain #Documentaire 👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec / @weirdhistoryfood 0:00 - Introduction et contexte d'Anthony Bourdain 0:35 - Parcours et philosophie 2:29 - Critique du poulet et de la consommation de masse 3:28 - Opinion sur le végétarisme et l'ouverture d'esprit 4:44 - Bourdain face à la télé et la cuisine industrielle 6:15 - Astuces, brunch et tendances alimentaires 8:21 - La restauration rapide et la nourriture américaine 11:51 - Réflexions sur la culture culinaire et héritage