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Ceviche de Camarón Guatemalteco

INGREDIENTES: 1 Libra de camaron fresco 4 Tomates 1/2 Cebolla grande 4 Limones Culantro o cilantro al gusto Sal al gusto Salsa inglesa al gusto 3 Cdtas. de salsa dulce o ketchup 1 Vaso de jugo de tomate PROCESO: --- Pelamos nuestro camaron --- Le quitamos las venitas negras --- Se lavan con agua fria --- En una olla se pone suficiente agua a hervir, cuando ya esta hirviendo, se agregan los camarones por un tiempo de 1-3 minutos --- Se pican los tomates, cebolla y cilantro y se pone en un recipient Hondo --- Ya frio el camaron se pica y luego se agrega lo anteriormente picado --- Se le agrega la sal, salsa inglesa, salsa dulce, el jugo de tomate y se exprimen los limones --- Revolver muy bien --- Y listo para server, se puede acompanar de galletas saladas, aguacate y salsa picante FACEBOOK E INSTAGRAM MY PROVIDER CHAPIN