【味噌・肉豆腐】味が染みる正解の作り方 ｜ 5分で作れる「もやしの酢味噌和え」も。 скачать в хорошем качестве

【味噌・肉豆腐】味が染みる正解の作り方 ｜ 5分で作れる「もやしの酢味噌和え」も。

今日の献立に迷ったらこれ！こってり濃厚な「味噌肉豆腐」と、さっぱり「酢味噌和え」の黄金バランス。煮込んでいる間に副菜が完成するので、忙しい夕飯作りも楽になります✨ ▼目次（タイムスタンプ） 00:00 オープニング 00:07【メイン】濃厚！豚こま味噌肉豆腐 02:34 【副菜】レンジで簡単！もやしとわかめの酢味噌和え 04:11 エンディング ▼いっぺーの味噌レシピ動画まとめはこちら    • 主菜・メインおかず   ▼この動画を見た人におすすめ 【煮物の新定番】かつお粉香る「味噌煮しめ」｜2日目がもっと美味しい、滋味深い常備菜    • 【煮物の新定番】かつお粉香る「味噌煮しめ」｜2日目がもっと美味しい、滋味深い常備菜   ■材料 🥣（2人分） 【メイン：味噌肉豆腐】 🥩 豚コマ肉：250g（豚バラでもOK） ⬜️ 木綿豆腐：1丁（300g） 🥢 長ネギ（細め）：2本 🥗 しらたき：200g 🍃 万能ネギ：適量 ［合わせ調味料］ 🍶 味噌：大さじ3、酒：大さじ4、みりん：大さじ4 🧂 白だし：大さじ2、砂糖：大さじ1、水：100ml 【副菜：もやしとわかめの酢味噌和え】 🌱 もやし：200g（1袋） 🌊 乾燥わかめ：大さじ1 ［酢味噌ダレ］ 🍯 味噌：大さじ1、酢：大さじ1、砂糖：小さじ2、味の素：2〜3振り ■作り方 🍳 【メイン：味噌肉豆腐】 ① 豆腐、長ネギ、しらたきを食べやすい大きさに切ります🔪 ② フライパンに具材を重ならないように並べ入れます🥘 ③ 合わせ調味料と水を入れ、沸騰したら蓋をして弱中火で20分煮込みます⏳ ④ 全体に味を馴染ませ、万能ネギを散らして完成！ 【副菜：もやしとわかめの酢味噌和え】 ※肉豆腐を煮込んでいる間に作ると効率的です！ ① わかめを戻し、もやしはレンジ（600Wで3分）で加熱して粗熱を取ります♨️ ② ボウルで【酢味噌ダレ】をよく混ぜ合わせます🥣 ③ もやしとわかめの水気を「限界まで」ギュッと絞るのがコツ！💪 ④ タレと和えれば、お口直しにぴったりの一品が完成！ 【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】 ▼今回のレシピの詳しい解説・ポイントはこちら！ 豚肉の味噌肉豆腐レシピ https://note.com/miso_recipe/n/ne2a5d... もやしとわかめの酢味噌和え https://note.com/miso_recipe/n/ndda2e... 動画にしていないレシピも先行でこちらで公開中！ https://note.com/miso_recipe 【 🕊️ X (Twitter) 】 https://x.com/miso_recipe2030 #味噌レシピ #肉豆腐 #夕飯献立 #節約レシピ #主婦の味方 #簡単料理 #晩ごはん #もやしレシピ #健康ごはん #時短レシピ #MisoRecipe #JapaneseFood #HealthyCooking #EasyRecipe #DinnerIdeas