PANETTONE скачать в хорошем качестве

PANETTONE

Panettone äger! En Italiensk julkaka som jag inte vet så mycket om mer än att jag brukar äta det på jul. När jag skulle baka en Panettone till min farmor så märkte jag att det tar typ 3 dagar att göra en Panettone på "klassiskt vis". Detta gjorde att jag ville komma på ett sätt att göra en väldigt lik kaka men som inte ska jäsas under flera dagar. Resultatet blev dunder! Receptet är ungefär det följande: 1 dl mjölk 32 grader c 1 tsk jäst för söta degar 1.5 dl socker Blanda detta och låt stå i 10 min Blanda i 8 dl Mjöl 3 ägg 2 tsk Vaniljsocker Kör maskinen i 5-10 min eller tills den slutar se ut som äggröra Kasta i lite mjukt smör i tärningar 150 g smör totalt Blanda tills du kan dra isär degen så att du kan se igenom den. Låt jäsa i 1.5 timme Häll i frukt 0.5 dl torkad aprikos Lite tranbär Blanda i 5 minuter till Låt jäsa i 30 min Lägg i en avlång form så att Panettonen kan svälla uppåt När den ser klar ut - testa så att den inte är degig i mitten med ett spett. Häng Panettonen upp och ner så att den inte kollapsar Pudra på lite florsocker och avnjut!!