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Kritharaki Nudelauflauf aus der rechteckigen Ofenhexe von Pampered Chef

Kritharaki Nudelauflauf aus der rechteckigen Ofenhexe Das Rezept ist für 4 Pers. p.Pers. 9 SmartPoint Punkte Team Blau Zutaten: 450 g Hähnchenfilet, dies dann schnetzeln 400 g Möhren, mit dem kleinen Küchenhobel auf Stufe 1 in Scheiben schneiden 1 große Zucchini, vierteln und dann in Scheiben schneiden 500 g frische Champignons, vierteln 2 rote Zwiebeln, vierteln, 2 Knoblauchzehen 180 g Schafskäse light 200 g rohe Kritharaki Nudeln (griechische Nudeln) 1 Dose stückige Tomaten 100 ml Wasser 1 EL Ayvar, 1 TL Tomatenmark 2 TL Gewürz Fleischeslust, sonst einfach nach Geschmack 1 TL Albaöl 1 TL Gemüsebrühpulver, Salz, 1 TL Gewürz Nicht Fisch, Nicht Fleisch, 1 TL Schlemmerkräuter, 1 TL ital. Getrocknete Kräuter Zubereitung: Den Backofen auf 230 Grad O/U Hitze vorheizen. Jetzt die Zwiebeln mit den Knoblauchzehen in den Thermomix geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und das Albaöl zugeben. Nun 3 Min / Varomastufe / Stufe 2 ohne Messbecher andünsten. (Wer keinen Thermomix hat, dünstet es einfach im Topf an) Dann die stückigen Tomaten, das Ayvar, das Tomatenmark, das Wasser, das Brühpulver, sowie die Gewürze dazu geben und 10 Sek. auf Stufe 8 pürieren. Dann nochmals 3 Min / 100 Grad/ Stufe 2 erwärmen.Nochmals abschmecken, sonst noch etwas nachwürzen. Jetzt als erstes die Nudeln und dann das Gemüse in die rechteckige Ofenhexe füllen. Dann das Fleisch darüber verteilen, die Soße drüber geben und als Abschluss den Schafskäse drüber zerkrümeln. Die Ofenhexe aufs untere Rost stellen und alles ca. 30 min fertig garen. Bitte Garprobe machen. Guten Appetit wünscht Euch Judith Das Rezept findet ihr als PDF auf meiner Homepage: www.judiths-koch-und-backleckereien.de Auch findet ihr mich auf Facebook unter: Judith´s Koch und Back Leckereien mit Pampered Chef und Thermomix + Weight Watchers Rezepte von Judith Dörpinghaus