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《大地餐桌2025》面粉大变身解密神奇面团玩转千变万化美食！纸皮包子长龙粽可可混酥核桃 EP10 | 美食中国 Tasty China

本期美味：面粉包罗万象，可塑性极强，面粉成团的奥秘藏在两种蛋白质里。水一入粉，散沙般的颗粒瞬间聚拢，结成柔韧的网，揉面推压，网越织越密，面团便有了骨，能拉长成面，能鼓做包子，全凭这网撑住形、锁住气。酵母生发，面绽开万千气孔，裹住世间咸甜荤素，这些神奇的特色使面食成了真正意义上的千面主粮，世界各地的人们以各自的方式塑造了属于他们的面食。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ / @tastychina 《大地餐桌2025》 • 《大地餐桌2025》| 大地馈赠：自然与美味的完美邂逅 ■□欢迎收看频道热门美食■□ 【🍔广州美食】 • 虾饺烧鹅叉烧包煲仔饭咩啊一招鲜吃遍天的广州竟然有这么多好吃的 |... 【🍗潮州美食】 • 一年四季蹲路边专卖豆干牛肉丸！够胆叫板顺德鱼生的潮州鱼生游客必打卡的牛... 【🍚香港美食】 • 咖喱鱼蛋菠萝油虾饺云吞面深度香港美食地图来袭十个胃都装不下！——... 【🍛杭州美食】 • 杭州小笼包肉馒头片儿川桂花糯米藕干炸响铃杭州最全美食攻略来袭！带... 【🥟福建美食】 • 咖喱蟹竟然需要现做咖喱粉？吃到最后的我沦陷了！老酒竖蛏只放酒和姜就已经... ■□更多精彩美食节目■□ 《寻味东莞》 • 《寻味东莞》| 探访东莞风味寻找鲜活美食《美食中国》 • 《美食中国》 | 各地最具特色的好味道都在这里还不速来！《千年陕菜》第一季 • 《千年陕菜》| 讲述深厚的陕西美食文化《千年陕菜》第二季 • 《千年陕菜》第二季 | 发现你所不知道的陕菜《中国夜市全攻略》 • 《中国夜市全攻略》| 探访全国各地的夜市美味《家乡至味2023》 • 《家乡至味2023》尝遍传统美食记录美食文化《川味》第一季 • 《川味》第一季 | 四川的美味佳肴 Taste of Sichuan 《下饭菜》 • 《下饭菜》 | 寻找各地独特的下饭美味《一碗面》 • 《一碗面》| 让你想起家的味道 #大地餐桌2025 #美食 #Tasty

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