✷🇲🇽Pozole Mexicano con Toque Hondureño🇭🇳 | Receta Casera con Sabor de Casa скачать в хорошем качестве

✷🇲🇽Pozole Mexicano con Toque Hondureño🇭🇳 | Receta Casera con Sabor de Casa

Hoy te comparto una receta muy especial: un pozole mexicano con toque hondureño, lleno de sabor, tradición y ese amor que ponemos en cada plato hecho en casa. Perfecto para disfrutar en familia o compartir con amigos — porque los sabores se unen cuando cocinamos con el corazón 💛 💚 En la Cocina con Mimi — Sabores de Casa 🇭🇳🇲🇽 🌾 POZOLE MEXICANO TRADICIONAL 🍲 Ingredientes (para 6–8 personas) 🫘 Para el pozole: 500 g de maíz pozolero precocido (puede ser blanco o amarillo) 1 ½ kg de carne de cerdo (espinazo, pierna o costilla) 1-½ kg pechuga de pollo (opcional, si quieres mixto) 1 cebolla blanca grande partida a la mitad 5 dientes de ajo Sal al gusto Agua suficiente (unos 4–5 litros) 🌶️ Para la salsa roja (si haces pozole rojo): 6 chiles guajillos secos 3 chiles anchos secos 2 -4 dientes de ajo 1 cebolla 1 cdita de comino 1 cdita de orégano seco 2-3 crs de consomé de pollo 2-3 ojitas de orégano fresco (opcional ) Sal al gusto (Si prefieres pozole blanco, omite esta salsa y deja el caldo natural.) 🌿 Guarniciones para servir Lechuga o repollo finamente picado 🥬 Rábanos en rodajas Cebolla picada Limones partidos 🍋 Orégano seco Chile piquín o en polvo 🌶️ Tostadas o totopos Aguacate en cubos (opcional)    / @enlacocinaconmimi   A mi manera! Suscribete al canal ! Comparte y dale like! Gracias! ENJOY 🩵✨✨✨✨✨✨✨✨✨