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Table Ronde - Bien manger chaque jour : au service des agriculteurs et des consommateurs

📅 Vendredi 27/02 – Table ronde : Bien manger chaque jour : comment mettre en pratique simplement au service des agriculteurs, des filières et des consommateurs 📍 En direct du Salon de l’Agriculture Bien manger au quotidien, c’est souvent perçu comme compliqué. Et si, en réalité, c’était surtout une question de choix simples et concrets ? Cette table ronde propose un échange ouvert pour comprendre comment mieux manger chaque jour, au service des agriculteurs, des filières et des consommateurs. Autour de la table, des acteurs engagés de toute la chaîne alimentaire : • Nicolas Machard, CEO et co-fondateur de ‪@Pourdeboncom‬ • Célia Mores, professionnelle de santé Bleu-Blanc-Cœur, docteure en neurosciences • Emilie Felix, cheffe exécutive, experte en cuisine, diététique et sommellerie • Nicolas Gayte, éleveur engagé Bleu-Blanc-Cœur • Samuel Murray, Lambaudie Porc • Alain Fontaine, Association Française des Maîtres Restaurateurs ‪@MaîtresRestaurateursAFMR‬ • Xavier ROUSSEAU, Chef de l’équipe de France de Foot et membre de L'Académie Culinaire de France