Bułeczki drożdżowe z serem / agatabodkuchni скачать в хорошем качестве

Bułeczki drożdżowe z serem / agatabodkuchni

Pyszne, puszyste bułeczki drożdżowe z serem. Wystarczy godzina na przygotowanie idealnych w smaku bułeczek. Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały. Pozdrawiam Agata 🙂 Składniki zawsze są pod opisem filmiku. Rozczyn: • 20 g świeżych drożdży • 30 ml (3 łyżki) mleka • 1 łyżka (20g) cukru kryształ • 1 łyżka (20g) maki pszennej tortowej Drożdże powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto: • 300 g (niepełne 2 szklanki) maki pszennej tortowej (pomniejszone o mąkę dodaną do rozczynu) • ok. 2 g (1malutka łyżeczka) suchych drożdży • 2 łyżki (40g) cukru kryształ • 100 ml mleka • 1 jajko • 55 g masła • szczypta soli Ser: • 250 g białego sera (używam klinka) • 1 ½ łyżka (30g) cukru drobnego • 1 żółtko • 1 łyżeczka (6g) cukru z wanilią lub wanilinowego • 1 łyżka (20g) jogurtu naturalnego Ser wyciągnąć z lodówki przynajmniej na 30 minut przed przygotowywaniem. Jeżeli ser jest mocno wilgotny to można pominąć dodawanie jogurtu, bo masa serowa może wyjść za rzadka. Jeżeli ser wyjdzie za rzadki dodać 1 łyżeczkę maki ziemniaczanej. Dodatkowo: • 1 jajko do posmarowania drożdżówek • cukier puder do posypania lub • lukier (do przygotowania lukru 1/2 szklanki cukru pudru i 1-2 łyżki wody, dokładnie rozmieszać) #agatabodkuchni #drożdżówki #przepisykulinarne #prostyprzepis #nasłodko #domoweciasto #recipe #buns #słodkiebułki #drożdżowe