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"मेथी मटर मलाई रेसिपी। सर्दियों की स्पेशल सब्जी | Restaurant jaisaTaste Methi Matar Malai Recipe"

"मेथी मटर मलाई रेसिपी | सर्दियों की स्पेशल मलाईदार सब्जी | Restaurant jaisa Taste Methi Matar Malai Recipe in Hindi” ‪@momsdelightfulrecipes‬ Cook with Manju Sharma मेथी मटर मलाई रेसिपी सर्दियों की सब्जी Methi Matar Malai Winter special sabzi Creamy Methi Matar मेथी की सब्जी Paneer wali sabzi Hindi veg recipes Indian creamy sabzi नमस्कार दोस्तों! स्वागत है आपका मेरे चैनल “मॉम्स डिलाइट फुल रेसिपीज़ “में। आज हम बना रहे हैं सर्दियों की बेहद खास और स्वादिष्ट सब्जी – मेथी मटर मलाई। ये सब्जी क्रीमी, हल्की मीठी और हेल्दी होती है – जो पराठे या रोटी के साथ ग़ज़ब का स्वाद देती है। तो चलिए शुरू करते हैं। Ingredients / सामग्री: • बारीक कटी मेथी – 1 कप • हरी मटर – 1 कप • प्याज़ – 1 मीडियम, बारीक कटा • अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच • हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी) • काजू – 8-10 (पेस्ट बना लें) • मलाई या फ्रेश क्रीम – ½ कप • दूध – ½ कप • नमक – स्वादानुसार • हल्दी – ¼ चम्मच • धनिया पाउडर – 1 चम्मच • जीरा – ½ चम्मच • तेल/घी – 2 चम्मच methi matar malai recipe methi matar malai in hindi winter special recipe veg curry recipe indian creamy curry how to make methi matar malai मेथी मटर मलाई कैसे बनाएं sabzi recipe in hindi hindi veg recipes easy dinner recipe Method / बनाने की विधि 1- एक पेन में प्याज कटा हुआ, लहसुन और मगज डालकर उबालें ,गलने तक। 2- मेथी को गर्म पानी में डालकर चलाए और पकाए 1-2मिनट के लिए । 3-एक पेन में पानी डालें और गर्म करें उसमें हरी मटर डालें और नमक डालकर मुलायम होने तक उबालें । 4-उबले हुए प्याज ठन्डे होने पर पेस्ट कर लें । 5-उबली हुई मेथी का पानी छानकर बारीक काट लें । 6-अब कढाई गर्म करें उसमें तेल डालें । 7-फिर एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाए और काली मिर्च पाउडर डालें ।हल्की आंच पर भूने । 8-अब मटर और मेथी डालें,और स्वादानुसारनमक डालकर चलाए अच्छे से भूने ।, 9-फिर दूध डालकर चलाए और 2-3 मिनट के लिए ढककर पकाए, एक उबाल आने तक । 10-उबाल आने के बाद मलाई डालें और मिक्स करें । 11- मेथी मटर मलाई को बडे बाउल में डालें और मेथी के पत्ते से सजाए । गरमागरम मेथी मटर मलाई तैयार है सर्व करने के लिए अगर आपको ये रेसिपी पसंद आई हो तो लाइक, शेयर और चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलें। कमेंट करके बताएं कि आप अगली रेसिपी में क्या देखना चाहते हैं। ‪@momsdelightfulrecipes‬ Click this link:-👇 #MethiMatarMalai #WinterSpecial #IndianVegRecipe #CreamyCurry #MethiRecipe #VegSabzi #HindiCooking #DesiKhana #VegetarianRecipe #HomeCooking #recipe #meethi #lunch #MethiMatarMalai #HealthyIndianRecipes #WinterSpecial #CookWithmanju #foodies #HighProteinVegetarian #HealthyRecipes #IndianFood #WinterRecipes #MakhanaRecipes thanks for watching ______