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🇺🇸SUB) [바나나 브레드] 카페 사장님들 레시피 가져다 쓰세요! 저 세상 촉촉함. 아몬드 가루 100%로 쓰면 글루텐 프리.

[바나나 브레드] 2호 사각 팬 또는 원형 팬 1개분 (8조각 케이크) 설탕 90g 소금 1g 계란 1개 코코넛오일 80g (카놀라유/녹인버터로 대체 가능) 아몬드가루 170g (박력 또는 중력분으로 반 대체 가능) 베이킹 파우더 4g (1 tsp. 베이킹소다 1.25g (=1/4tsp) 대체 가능) 계피가루 1/4 tsp (옵셔널) 우유 20ml 식초 1.25ml (1/4tsp. 레몬즙 대체 가능.) 바닐라 익스트랙 5ml (1 tsp) 바나나 250g (껍질 벗긴 무게) 견과류 60g (호두 추천) 재료들의 온도는 모두 실온으로 준비해 주세요. 후숙된 바나나는 껍질을 벗겨 으깨놓는다. 우유에 식초를 넣어 준비한다. 아몬드 가루, 베이킹파우더, 시나몬 가루 섞어 준비한다. 1. 볼에 설탕, 소금, 계란, 코코넛오일, 가루 재료, 액체 재료 모두 넣고 섞어준 후 으깬 바나나를 넣는다. (견과류 넣고 싶으면 넣기) 2. 170도로 예열된 오븐에 45분 굽는다. [가나슈] 2호 사각팬 또는 원형팬 1개분 (8조각 케이크 프로스팅용) 생크림 88g 다크커버춰 33g (그냥 다크 88g, 밀크 88g써도 무관.) 밀크커버춰 58g 버터 18g 1. 생크림 80-90도로 데우기. 2. 초콜릿 넣고 가만히 두었다가 40-50가 되면 섞기. 3. 37-40도가 되면 실온 버터 넣고 섞기. 4. 실온에서 잔열 없앤 후 냉장고에서 굳혀서 사용. ---- 어떠한 형태로든 이 채널 모든 영상의 2차 편집을 금지합니다. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and re-upload is prohibited. ---