4 Special Eid Recipes چهار نوع شیرینی برای عید Eid Sweet recipes скачать в хорошем качестве

4 Special Eid Recipes چهار نوع شیرینی برای عید Eid Sweet recipes

INGREDIENTS FOR SHEERPIRA 2 CUPS OF SUGAR 2 CUPS OF WATER 2½ CUPS OF MILK POWDER 1Tbsp ROSE WATER 1 TSP CARDAMOM WALNUTS ALMONDS PISTACHIOS FOR GARNISH at high temperature BOIL FOR 18 MINUTES موادلازم برای شیرپیره افغانی دوگیلاس چایخوری شکر دوگیلاس چایخوری آب دونیم گیلاس چایخوری شیر خشک یک قاشق چایخوری هیل یک قاشق نانخوری عرق گلاب چارمغز. بادام. پسته برای تزیین طرز تهیه دو گیلاس شکر و دو گیلاس آب را با هم مخلوط کنین و درجه منقل را به درجه بلند بانین تاکه جوش کنه مدت هژده دقیقه را میگیره به منقل مه هژده دقیقه شد هر منقل کمی فرق داره وهمچنان دیگ که در داخلش شربت را تیار میکنم هم فرق داره بعضی نازک است بعضی دبل شما اندازه درست را از روی این که شربت از دو گیلاس به یکونیم گیلاس بیایه و مه بخاطر که به شما درست اندازه را نشان بتم شربت را اندازه کدیم شربت باید از دو گیلاس به یکونیم گیلاس شوه یعنی نیم گیلاس آبش باید خشک شوه و بعد گلاب و دونیم گیلاس شیر خشک را همرایش مخلوط شربت باید گرم باشه کنین و تمام مغز هارا رویش بچینین بگزارین که خودرا خشک کنه در کمتر از یک ساعت مکمل خشک شد Ingredients for sheer Pira 🌴 Sugar 2 cups Water 2 cups Milk powder 3 cups Dried mangoes 170g Dried cranberries 1 cup Pistachio 70g Cardamom powder 1tsp Tips 🌷during making the sugar syrup keep stirring to prevent from caramelizing when the syrup is ready it makes large bubbles Bring the temperature to the lowest sitting when you are adding the milk powder because it's winter time sugar syrup become hard quickly add the milk powder few spoon at the time don't put all in ones 🌷 مواد لازم برای شیرپیره دو گیلاس شکر دو‌گیلاس آب سه گیلاس شیر خشک آم خشک 170 گرام کرانبری خشک یک پیاله پسته 70 گرام پودر هیل یک قاشق چایخوری نکته های مهم وقتکه شکر و آب را جوش میدادید باید از شروع تا آخر شور بدهید به هم بزنید تا شکر تان خودرا قند نکند یعنی سخت نشود وقتکه شربت آماده میشود حباب ها یا پوقانه های بزرگ بزرگ به وجود میاید آن وقت است که شربت آماده شده پیش از اینکه‌ شیر خشک را اضافه میکنید دیگ را در همان روی منقل بگذارید و درجه منقل را به کمترین درجه بیاورید چراکه زمستان است شکر خودرا زودسخت میکند اگر اتاق گرم‌هم باشه بازهم شکر سرد میشود شیر خشک را کم کم اضافه کنید ‌و مخلوط کنید چراکه نظر به شربت یک قاشق یادو قاشق کم و یا زیاد شیر خشک ضرورت میشود چون از همگی شربت یک قسم نمیایه از بعضی ها کمی تیره از بعضی ها کمی اوگین داین صورت هیچ اشتباه نخواهد شد🌷 ingredients for pistachio cookies 1/2 or 113 g of unsalted butter 1/2 cup of vegetable oil 1 egg 1 cup of powdered sugar 2 Tbsp of corn starch vanilla 1 ​1⁄2 Tsp of baking powder 2 ​1⁄2 cups of all purpose flour pistachios oven temperature 350 fahrenheit or 180 celsius bake for 30 to 35 minutes موادلازم برای کلچه پسته دار نیم پیاله یا 113 گرام مسکه بدون نمک نیم‌ پیاله روغن مایع یک عدد تخم یک پیاله پودر شکر دوقاشق غذاخوری کارن فلاور ( نشایسته ذرت ) وانیلا یکونیم قاشق چایخوری بیکنگ پودر دونیم پیاله آرد سفید ساده پسته به قدر ضرورت درجه حرارت داش را قبلا روشن کنید 350 و یا 180 به مدت 30 تا 35 دقیقه پخته کنید Ingredients for kunafa Baklava Kunafa dough 225g Unsalted butter 1 cup Walnuts and almond half cup For syrup 1 cup sugar 1 cup water 1 tsp lemon juice Pistachio for garnish مواد لازم برای بغلاوه از خمیر کنافه خمیر کنافه ۲۲۵ گرام نصف یک پاکت مسکه یک پیاله چهارمغز و بادام نصف پیاله برای شربت‌ بغلاوه یک‌گیلاس شکر یک گیلاس آب یک قاشق ‌چ آب لیمو پسته برای تزیین