4 Different Afghani Sweet Recipes For Eid چهار نوع شیرینی برای عید Eid Special Sweet Recipes скачать в хорошем качестве

4 Different Afghani Sweet Recipes For Eid چهار نوع شیرینی برای عید Eid Special Sweet Recipes

Ingredients for sambosa oven For filling 1 kg ground beef or veal or chicken 2 onions Salt to taste Black pepper 1 or 2 tsp Oil 3 Tbsp For dough 3 cups all purpose flour 1 tsp salt Warm water as needed Pot 2 Tbsp Butter or vegetable ghee 1 cup Pistachio and sugar for topping مواد لازم برای سمبوسه مزاری داشی یک کیلو‌ کوفته از گوشت گاو ، گوساله و یا از گوشت مرغ دو عدد پیاز نمک به قدر ضرورت مرج سیاه یک یا دو قاشق چایخوری روغن سه قاشق غ سه گیلاس ارد سفید نمک یک قاشق چ اب نیمه گرم به قدر ضرورت روغن دو قاشق غ روغن جامد یا مسکه شکر و پسته Ingredients for cream roll Half cup warm milk Half cup warm water Oil half cup Sugar 1Tbsp 1 egg 2 Tbsp plain yogurt 1 tsp instant yeast 1 tsp baking powder 1/4 tsp salt 4 cups all purpose flour Ingredients for cream filling Chilled whipping cream 473 ml Powdered sugar 1 cup Honey for shine Pistachio for garnish Not , when you are filling cream rolls with the cream make sure the cream rolls are cold other wise cream will melt موادلازم برای کریم رول به شکل قنادی نیم پیاله شیر نیم گرم نیم پیاله آب نیم گرم نیم پیاله روغن شکر یک قاشق غ یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری ماست عادی خمیرمایه فوری یک قاشق چایخوری بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری آرد سفید ساده چهار گیلاس مواد لازم برای کریم کریم ( خامه ) چربی ۳۵ فیصد از قیماق هم میشه آماده کرد یک پیاله پودر شکر عسل برای جالایش و پسته برای تزیین نوت مهم وقتکه کریم را داخل کریم رول پر می‌کردید باید متوجه باشید که کریم رول ها خوب سرد شده باشند ورنه کریم در داخل کریم رول آب میشود و همچنان اگر لوله کریم رول نداشتید چوب آش گز را المونیم پیچانده استفاده کرده میتوانید Important note ✅ When you are filling the rolls with cream The rolls has to be COLD If the rolls are hot or warm cream will melt down Make sure rolls are cold when you do the filling🍀 Ingredients for cream horns 1 egg at room temperature Half cup or 125ml warm milk 1/3 cup or 60 ml oil Sugar 4 Tbsp Instant yeast 1 tsp Butter 4Tbsp Baking powder 1tsp All purpose flour 2.1/2 cups or 375g For cream horn filling 1 cup whipping cream 1 pack powder wipe cream Vanilla 2 Tbsp powdered sugar Pistachio and powdered sugar for garnish ‎نکته بسیار مهم ✅ ‎وقتکه لوله ها را با کریم ( خامه ) پر میکردید باید لوله ها خوب سرد شده باشد ‎اگر درست سرد نشده باشه کریم آب میشود باید لوله های کریم رول خووب سرد باشد بعد کریم را بیندازید 🍀 ‎موادلازم برای کریم رول ‎برای خمیر ‎یک عدد تخم به حرارت خانه ‎نیم پیاله یا 125 میلی لیتر شیر نیم گرم ‎روغن 1/3 پیمانه یا 60 میلی لیتر ‎شکر چهار قاشق غ ‎خمیرمایه فوری یک قاشق چایخوری ‎بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری ‎آرد دونیم پیمانه یا 375 گرام ‎مسکه چهار قاشق غ ‎برای کریم ( خامه ) ‎یک‌پیمانه کریم با چربی %35 ‎یک پاکت پودر وپ کریم( خامه ) ‎وانیلا ‎پودر شکر سه قاشق غ ‎پسته و پودر شکر برای تزیین