초벌 하지마세요. 30분만에 핏물 빼는 법. '이것'을 넣어주세요 갈비찜 명절 이렇게 만들어 맛있어요~ скачать в хорошем качестве

초벌 하지마세요. 30분만에 핏물 빼는 법. '이것'을 넣어주세요 갈비찜 명절 이렇게 만들어 맛있어요~

재료 : 소갈비2근(1.2kg), 감자2개, 당근1/2개, 양파1개, 표고버섯4개, 대파2뿌리 피빼는재료 : 설탕2T, 맛술2T 믹서기재료 : 배 반개, 양파1개 양념 : 물1.2L, 설탕2T, 물엿3T, 미림3, 다진마늘1T, 후추1T, 소주90ml, 진간장180ml 1. 볼에 소갈비, 설탕2T, 미림2T 잠길 정도의 물을 넣고 30분 핏물을 빼내어준 후 깨끗히 씻어주세요 2. 배 반개, 양파1개, 생수 100ml 믹서기에 갈아주세요 3. 냄비에 소갈비, 믹서양념, 물1.2L, 설탕2T, 물엿3T, 미림3T, 다진마늘1T, 후추1T, 소주90ml, 진간장180ml 넣고 끓기 시작하면 10분이 지나고 뜨는 거품과 불순물들을 제거해주세요 4. 뚜껑을 닫고 약불로 30분간 끓여주세요 5. 감자2개, 당근1개, 표고버섯2개, 대파2개를 손질해주세요 6. 손질한 채소를 모두 넣고, 또 다시 뚜껑을 닫고 30분간 끓여주고 뚜껑을 열어 기호에 맞게 마저 졸여주세요 7. 끝으로 참기름1T를 넣어주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)    / @dragonrain   1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!