在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包) скачать в хорошем качестве
在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包)
3 года назад
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包) в качестве 4k
У нас вы можете посмотреть бесплатно 在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
-
Информация по загрузке:
Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包) в формате MP3:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
在職麵包師教你(經典墨西哥奶酥麵包)
高筋麵粉250g(水手牌) 細砂糖38g 鹽4g 乾酵母4g(燕子高糖) 水100g 蛋50g 奶油25g 老麵38g(法國or丹麥or甜麵包)都可 【百分比】 高筋麵粉100% 糖15% 鹽1.5% 乾酵母1.5% 水40% 蛋20% 奶油10% 老麵15% 『墨西哥麵糊』(容易操作量)大約可以做16-18顆 奶油100g 細砂糖100g 全蛋(常溫)100g 低筋麵粉100g 『奶酥餡』(8顆量) 每個40g 奶油90g 糖40g 蛋40g 奶粉90g 玉米粉15g 葡萄乾65g(過水瀝乾) 【製作工法】 除了老麵、奶油、其他材料都先放入攪拌鋼 慢速5分鐘、直到看不見乾粉、轉2速、打至 麵筋形成薄膜、加入奶油、老麵。 在以慢速直到奶油完全融合麵團、在以2速 打至薄膜完全形成。 麵團終溫 : 28度c 基本發酵 :30度c 1小時 分割60公克 中間發酵:28度c 30分 最後發酵:36度c 50分
Comments
