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Les Affaires Brassicoles

Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité Exceptionnelle À l’occasion du 500ᵉ épisode du podcast, nous recevons Alexandra Vigeant, directrice générale de Moût International, pour un échange à la fois stratégique, et axé sur l’évolution de l’entreprise et les réalités actuelles du milieu brassicole québécois. Au cœur de la discussion se trouve le déménagement de Montréal à Varennes, un projet ambitieux motivé par une restructuration interne visant à renforcer l’efficacité opérationnelle. Ce déménagement s’accompagne d’une optimisation logistique, de l’implantation de nouveaux outils technologiques et d’une démarche de traçabilité avancée, afin d’offrir une expérience client simplifiée et plus transparente. Alexandra partage également comment cette transition influence la culture d’entreprise, la collaboration entre les équipes et la capacité de Moût International à répondre aux besoins d’un marché en constante évolution. Nous abordons également la nouvelle gouvernance familiale et son impact sur la prise de décision, les stratégies de croissance et la pérennité de l’entreprise. Nous explorons les défis économiques persistants du secteur brassicole — de la pression sur les coûts à la compétition accrue — tout en mettant en lumière l’évolution des tendances en microbrasserie, du retour des Lagers classiques aux expérimentations avec des bières fortement houblonnées. Enfin, Alexandra nous explique la philosophie de Moûts International, qui continue de miser sur un soutien actif autant auprès des brasseurs professionnels que des amateurs, avec une approche axée sur l’accompagnement, le partage d’expertise et l’innovation. Cet épisode  illustre parfaitement comment les fournisseurs clés s’adaptent pour rester pertinents et compétitifs dans un marché sous pression, tout en restant fidèles à leurs valeurs et à leur vision. Merci d'écouter notre 500e épisode du balado Les Affaires Brassicoles ! Merci à nos lecteurs, à l'industrie et nos partenaires ! INNOMALT Plongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances. Visite exclusive de la malterie Innomalt pour les microbrasseurs chaque mois. Découvrez les coulisses de leurs collaborations et clients grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles. Vente et service à la clientèle rsansregret@innomalt.ca | 819-993-1700 pjacques@innomalt.ca | 418-931-5439 Québec | Moût International | 514-354-6281