【ベーグル納め】年の瀬に食べたいご褒美ベーグル3種。 скачать в хорошем качестве

【ベーグル納め】年の瀬に食べたいご褒美ベーグル3種。

今日も観に来てくれてありがとう🤝 【基本のベーグル生地】 強力粉---300g 塩---3g 砂糖---11g 水---20g※酵母を溶かすのに使用。30-35℃のぬるま湯が好ましい 白神こだま酵母---1-2g※1.5gがベスト 調整豆乳---160-165g※こだま酵母溶かすのに使った水と合わせて180-185gにする 焼成温度/時間---210℃/18min※オーブンによる 【ライ麦ベーグル生地】 強力粉---240g ライ麦粉(中挽)---60g 塩---3g 砂糖---11g ドライイースト---2g 調整豆乳---190g 焼成温度/時間---210℃/18min※オーブンによる 【チーズケーキクリーム】 クリームチーズ---120g 薄力粉---20g 砂糖---40g 全卵---1個 生クリーム---大さじ1 あればバニラエッセンス---適量 【ペッパーチーズクランブル】 バター---40g 砂糖---20g 塩---3g 粉チーズ---20g 薄力粉---60g 黒胡椒---適量 Instagram▶︎ https://www.instagram.com/honorooom/p... 楽天room▶︎ https://room.rakuten.co.jp/room_honor... (楽天roomでは日常的に使ってるうつわやふるさと納税返礼品など沢山載せてます🌈) #専業主婦 #こどものいる暮らし #犬のいる暮らし #産後