蜂蜜バターの塩パンの作り方を丁寧に解説した動画です(How to Make Salted Bread with Honey and Butter)(難易度★★) скачать в хорошем качестве

蜂蜜バターの塩パンの作り方を丁寧に解説した動画です(How to Make Salted Bread with Honey and Butter)(難易度★★)

材料（ベーカーズ％）＜6個分＞ 強力粉(70%)196g 薄力粉 (30%) 84g 砂糖 (8%) 22g 塩 (2%) 6g イースト (1.2%) 3g 水 (65%) 182 無塩バター (5%) 14g ＜蜂蜜バター＞ 無塩バター　60g 蜂蜜 42g 目次 0:57　生地作り・計量 1:59　生地をこねる 3:50　バターを入れてこねる 5:12　一次発酵（35℃ 50分） 5:31　蜂蜜バター作り 6:29　発酵完了 7:36　成形 10:04　最終発酵（35℃ 40分） 11:23　焼成（200℃ 16~18分） 12:18　試食 13:19　本日のノア 質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩ https://myhomebread.com ツイッター   / k_k_baker   インスタグラム   / k.k.baker   お仕事の依頼はこちらから [email protected] 動画内使用材料 プレッツェルソルト https://amzn.to/3cMnB3N カメリア https://amzn.to/2Ux2AQt バイオレット https://amzn.to/33Uzuil キタノカオリ https://amzn.to/2M6ZfEH 春よ恋 https://amzn.to/2q5eQMl リスドォル https://amzn.to/2IYonf1 ラ トラディション フランセーズ https://amzn.to/2MCL35p ゲランドの塩 https://amzn.to/2pbSRTA 素焚糖 https://amzn.to/2VAvKOu 十勝野さくらんぼ酵母 https://amzn.to/2M9ebCb 赤サフ（インスタントドライイースト） https://amzn.to/2OMGdoZ カード（スクレッパー） https://amzn.to/3bQ15Dp 柳宗理ボール　23cm https://amzn.to/35qLng5 ストウブ　ゴムベラ https://amzn.to/36gb7N6 ガス抜きめん棒 https://amzn.to/2pdT7BD 食パン１斤型 https://amzn.to/2zirdtl -------------------------- 撮影機材 SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 SONY a7C https://amzn.to/3hUPsQs レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。 BGM: Epidemic Sound