Святковий холодець, який прикрасить ваш стіл! Рецепт, що завжди вдається! скачать в хорошем качестве

Святковий холодець, який прикрасить ваш стіл! Рецепт, що завжди вдається!

Святковий, ароматний і прозорий холодець — страва, яка завжди створює атмосферу домашнього тепла. Це мій перевірений рецепт, який не раз підкорював гостей. Готується просто, виходить красиво і дуже смачно! ✨ *Що потрібно:* – М’ясо: щоб застив гарно - свинячі ніжки чи рулька (гомілка), курка/індичка, свинина (можна мікс) – Морква – Цибуля – Лавровий лист – Запашний перець – Сіль – Часник ✨ *Як готую:* 1. Добре промиваю м’ясо й ставлю варитися на маленькому вогні на 4–6 годин. 2. Додаю моркву, цибулю, лавровий лист і спеції, заправляю товченим часничком. 3. Коли бульйон прозорий і насичений — проціджую. 4. Розбираю м’ясо та викладаю у форми. 5. Заливаю бульйоном. 6. Ставлю в холодильник до повного застигання. В результаті виходить красивий і смачний. Якщо хто переживає, що не застигне, добавте у бульон желатину! То точно застигне.😀😎 #холодець #рецепти #святковістрави #новийрік #різдво #стравинасвято #українськакухня #мійзатишок #святковийстіл #смачнорецепти #домашнякухня #зима #страванасвято холодець рецепт домашній холодець холодець рецепт їжа на свята новорічні страви українська кухня святковий стіл tasty food ukrainian food meat jelly