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올 겨울을 책임지는 얼큰한 대파육개장

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡    / @chefkds   김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다. 오늘은 대파육개장 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 대파 4대 2. 소고기 양지 400g 3. 식용류 3바퀴 4. 고춧가루 4스푼 5. 미림 3스푼 6. 다진마늘 2스푼 7. 물 1리터 8. 사골국물 1컵(200mL) 9. 삶은고사리 250g 10. 국간장 2스푼 11. 물 1컵(200mL)추가 12. 느타리버섯 한줌, 청양고추 2개 13. 대파 파란부분 14. 숙주 200g 15. 소금 1/2스푼 16. 후추 3꼬집 17. 참기름 1스푼 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detai... 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/1... 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8...