• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry) скачать в хорошем качестве

Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry) 13 дней назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry)
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry) в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry) в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Beef Belly Bacon from Scratch | Homemade Beef Bacon Cure & Smoke (Oak + Cherry)

This cook is proper homemade beef belly bacon, made from a full beef belly and taken all the way from cure to smoke. No shortcuts, no rub — just a balanced cure, a proper pellicle, and a low-and-slow hot smoke over oak and cherry. Beef bacon hits different when you do it right. 🥓 BEEF BELLY BACON – CURE RECIPE Beef belly weight: 1.827 kg Cure type: Dry cure 🧂 Cure Ingredients 45 g kosher salt 30 g brown sugar 4.6 g Prague Powder #1 (6.25% sodium nitrite) 2 tsp cracked black pepper 2 tsp garlic powder 1½ tsp onion powder 1 tsp smoked paprika (Optional: mustard powder or chilli flakes — not used in this cook) 🥩 CURE METHOD Mix all cure ingredients thoroughly so the curing salt is evenly distributed. Pat the beef belly dry and apply the cure evenly over all surfaces. Place in a zip-lock bag or loose vacuum bag (do not vacuum tight). Refrigerate for 5 days, flipping the belly once per day. 🚿 POST-CURE PREP Rinse thoroughly under cold water. Soak for 20 minutes to balance salt. Pat dry completely. Place uncovered on a rack in the fridge overnight to form a pellicle. 👉 The pellicle is a slightly tacky surface that helps smoke adhere and improves colour and flavour. No rub is applied before smoking. 🔥 BEEF BACON COOK METHOD Equipment Smoker: Masterbuilt Gravity Series Shelf position: Top shelf Water pan: ½ full with hot water Pit Settings Temperature: 240°F / ~115–120°C Cook style: Hot-smoked Wood Choice Oak (primary) – clean, beef-forward smoke Cherry (secondary) – colour and mild sweetness ⏱️ COOK TIMELINE Bacon on: 9:00 am Internal ~54°C at ~90 minutes Pulled at 65–70°C internal ❄️ POST-COOK HANDLING Rest on the bench for 10–15 minutes. Refrigerate uncovered until fully chilled. Slice cold (hand-sliced in this cook — the Aldi slicer tapped out 😅). 🍳 HOW TO USE IT Fry to crisp Dice for lardons Use in sandwiches or burgers Anywhere you’d use bacon — just beefier and richer 🔔 MORE COOKS COMING This was Sinclair Saturday – Episode 49. If you enjoyed it, subscribe — there’s plenty more BBQ and curing cooks coming.

Comments
  • Как ЛЕГКО засолить и коптить сладкий кленовый бекон дома 1 год назад
    Как ЛЕГКО засолить и коптить сладкий кленовый бекон дома
    Опубликовано: 1 год назад
  • Вот Почему Я ПЕРЕСТАЛ Покупать ДОРОГИЕ Стейки 9 месяцев назад
    Вот Почему Я ПЕРЕСТАЛ Покупать ДОРОГИЕ Стейки
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • Вот как амиши хранят мясо, и оно не портится годами! нет холодильника! 10 месяцев назад
    Вот как амиши хранят мясо, и оно не портится годами! нет холодильника!
    Опубликовано: 10 месяцев назад
  • САЛЯМИ МРАМОРНАЯ 7 дней назад
    САЛЯМИ МРАМОРНАЯ
    Опубликовано: 7 дней назад
  • Reverse Seared scotch fillet steaks. 2 года назад
    Reverse Seared scotch fillet steaks.
    Опубликовано: 2 года назад
  • Вкус рая!! Продажа 2 тонн мяса в месяц. Барбекю в американском стиле / Корейская уличная еда 9 месяцев назад
    Вкус рая!! Продажа 2 тонн мяса в месяц. Барбекю в американском стиле / Корейская уличная еда
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • Домашний говяжий бекон: шаг за шагом к идеальному стейку из бекона! 6 лет назад
    Домашний говяжий бекон: шаг за шагом к идеальному стейку из бекона!
    Опубликовано: 6 лет назад
  • Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы) 4 года назад
    Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)
    Опубликовано: 4 года назад
  • Вкуснейшие сушеные КОЛБАСКИ за 3 ДНЯ 4 года назад
    Вкуснейшие сушеные КОЛБАСКИ за 3 ДНЯ
    Опубликовано: 4 года назад
  • Homemade Bacon .. it doesn't get any better than this 7 лет назад
    Homemade Bacon .. it doesn't get any better than this
    Опубликовано: 7 лет назад
  • Вместо того, чтобы покупать ветчину, я готовлю её в банке! Ветчина долгого хранения 2 месяца назад
    Вместо того, чтобы покупать ветчину, я готовлю её в банке! Ветчина долгого хранения
    Опубликовано: 2 месяца назад
  • Domowy smalec ze skwarkami. Najlepszy na kanapki 9 месяцев назад
    Domowy smalec ze skwarkami. Najlepszy na kanapki
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ #БЕКОНА: ЛЕГКО, ДОМАШНЕГО, БЕЗ САХАРА И ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПОКУПАТЕЛЬНЫЙ #Кето #Carnivore 2 года назад
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ #БЕКОНА: ЛЕГКО, ДОМАШНЕГО, БЕЗ САХАРА И ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПОКУПАТЕЛЬНЫЙ #Кето #Carnivore
    Опубликовано: 2 года назад
  • ИДЕАЛЬНЫЕ ребрышки Jack & Coke — идеальный барбекю 4 месяца назад
    ИДЕАЛЬНЫЕ ребрышки Jack & Coke — идеальный барбекю
    Опубликовано: 4 месяца назад
  • 3 лучших варианта грудинки до 30 долларов 3 месяца назад
    3 лучших варианта грудинки до 30 долларов
    Опубликовано: 3 месяца назад
  • Я беру дешевое мясо и делаю домашнюю колбасу в банке! Этот метод вас удивит! 10 месяцев назад
    Я беру дешевое мясо и делаю домашнюю колбасу в банке! Этот метод вас удивит!
    Опубликовано: 10 месяцев назад
  • С тех пор как я купил Аэрогриль, я больше не покупаю хлеб! Каждый может сделать этот домашний хлеб! 1 день назад
    С тех пор как я купил Аэрогриль, я больше не покупаю хлеб! Каждый может сделать этот домашний хлеб!
    Опубликовано: 1 день назад
  • Как сделать дровяную печь/кулинарную коптильню в домашних условиях. 1 год назад
    Как сделать дровяную печь/кулинарную коптильню в домашних условиях.
    Опубликовано: 1 год назад
  • Картошка с мясом по-грузински. Простой рецепт оджахури 14 часов назад
    Картошка с мясом по-грузински. Простой рецепт оджахури
    Опубликовано: 14 часов назад
  • Гениальный трюк, который изменит способ приготовления свинины 💯 1 год назад
    Гениальный трюк, который изменит способ приготовления свинины 💯
    Опубликовано: 1 год назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5