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쇼가야키(生姜焼き), 성시경님도 사랑한 돼지고기 생강구이, 소개합니다!

재료 / 팁 / 보관방법 / 뜻 ✔재료 2인분 *이 레시피는 인원수에 따라 배수로 준비해도 됩니다. / 큰술과 작은술 용량은 '계량스푼' 기준입니다. 돼지 뒷다리살 200g 생강 15g 양배추 먹을만큼 밀가루 고기덮을만큼 소금과 후추 청하 2큰술 미림 2작은술 진간장 1큰술 한번, 1/2큰술 한번 설탕 1작은술 ✔ 일식예보만의 팁 전에 알려드린 '규동' 레시피처럼 생강으로, 돼지고기의 맛을 깔끔하게 잡아주는게 포인트죠 남은 생강으로, 소고기덮밥인 규동(牛丼)도 추천해요! ✔ 보관 방법 맛있어서 멈출수없으니, 보관할 필요 없어요. *남은 생강 보관법: 갈거나 채썰기,편으로 썰어 비닐팩등에 넣어 냉동보관 ✔ 쇼가야키 뜻 쇼가(生姜)는 생강, 구이(焼き)는 굽다라는 뜻이에요. 일본남자들이 제일 좋아하는 가정식 1위랍니다 가정식 프렌차이즈점에서도 많이 보이죠^^ #고독한미식가추천 #일본의제육볶음 #카모메식당추천 #양념돼지고기 #양배추 #쇼가야끼

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